白萝卜是常见的食材，有着诸多养生功效。其一，白萝卜蜂蜜饮。将白萝卜洗净切块，放入锅中加水煮沸，再加入适量蜂蜜，小火炖煮片刻。待温后饮用，可润肺止咳，尤其对燥咳效果显著，能缓解咳嗽带来的不适，让喉咙清爽。其二，白萝卜陈皮汤。把白萝卜切片与陈皮一同放入锅中，加适量清水炖煮，陈皮的理气之效与白萝卜的清热之功相得益彰，能健脾开胃、理气化痰，尤其适合脾胃不适、痰湿较盛的人群，饮用后可感到肠胃舒适，增进食欲。其三，白萝卜海带汤。白萝卜切块与海带同煮，海带的海洋气息与白萝卜的清爽融合，此汤有清热消痰、软坚散结之效，对于甲状腺结节等病症有一定的辅助治疗作用，常饮能促进身体的新陈代谢，维持健康状态。这三款白萝卜养生食疗偏方，简单易做，值得一试。

 　　萝卜有很多种，其中，白萝卜是最为常见的，它既可以当成日常蔬菜来食用，也可以全株入药，有“小人参”之称，很适宜老人食用。

　　中医认为，萝卜的茎叶性味辛、苦、温，，它可以和胃、清咽，治疗消化不良、咽喉肿痛、下痢赤白；而萝卜的根，能利水消肿，治疗痢疾、食积腹泻、胸膈饱闷等症，下面就为大家介绍白萝卜养生食疗偏方。

　　一、治感冒

　　糖醋萝卜菜

　　材料：白醋、白糖、盐适量，白萝卜500克

　　做法：

　　1、白萝卜不用去皮，清洗干净后切薄片，然后撒一些盐，搅拌一下，放置30分钟；

　　2、把腌制好的白萝卜装入盘里，倒入适量的白醋和白糖，搅拌均匀即可。

　　功效：治疗上呼吸道感染、流行感冒、普通感冒，老人经常服用也有保健功效。

　　萝卜茅根汤

　　材料：白茅根25克（鲜白茅根加倍），葱白5节，白萝卜250克

　　做法：白萝卜去皮，洗净切块，与其它材料一起放入锅里，加清水煮至萝卜烂熟即可。代茶饮用。

　　功效：治疗流行性感冒，去掉葱白能治疗燥热引起的鼻出血。

　　二、治消化不良——萝卜粥

　　材料：大米100克，白萝卜500克

　　做法：白萝卜去皮，洗净切丝，大米洗净，二者一起放入锅中，加水煮成粥即可。

　　功效：治疗消化不良，消食下气，宽胸去痰。

　　三、防秋燥——萝卜猪肺汤

　　材料：南、北杏仁各7克，白萝卜500克，猪肺1具

　　做法：白萝卜去皮洗净切小块，猪肺洗净切小块，猪肺先放沸水汆烫一下，然后都放入锅中，加水煮熟即可。

　　功效：治疗秋燥引起的肺部不适、干咳，对阴虚、久咳不愈也有疗效。

　　上面为大家介绍了白萝卜养生食疗偏方，白萝卜具有消食化积、祛痰下气的功效，因此有些人认为白萝卜是一种“破气”的食物，不敢多吃，其实，多吃白萝卜并未见有破气之弊。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)