秋季是补肾的好时节,以下为大家介绍养肾补肾的三款药粥。其一,核桃粥,将核桃打碎,与大米同煮成粥,核桃富含优质蛋白质、脂肪酸等,能补肾健脑、润肠通便,尤其适合肾虚所致的腰膝酸软、失眠健忘等症状。其二,枸杞粥,枸杞与大米一同熬煮,枸杞能滋补肝肾、益精明目,此粥可改善肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退等问题,长期食用能增强肾脏功能。其三,山药粥,山药搭配大米,山药具有健脾益肾的功效,能有效补充肾气,对于脾肾两虚导致的腹泻、乏力等有较好的调理作用。这三款药粥简单易做,秋季常食,有助于滋养肾脏,让你在秋季也能保持肾脏的健康。
枸杞子粥
原料:枸杞子20克,粳米100克。
制作:将枸杞子与粳米洗净后放入砂锅内,加水适量用急火烧至沸腾,改文火,待米开花、汤稠时,停火焖5分钟即成。
说明:可根据喜好加蜂蜜或白糖。适合肾阴虚者冬季长期食用,具有滋补肝肾,益精明目的作用。
枸杞麦冬粥
原料:枸杞子30克,麦冬10克,花生米30克,大米50克,白糖适量。
制作:将枸杞子、麦冬水煎取汁去渣,放入洗净的花生米、粳米煮粥,煮熟后调入白糖,稍煮即可。
说明:适合肾阴虚者食用,具有滋补肝肾的作用,尤其适合肝肾不足所致的头晕眼花、视物不清、耳鸣耳聋。脾虚的人忌用。
山药羊肉粥
原料:鲜山药500克,羊肉、糯米各250克。
制作:羊肉去筋膜,洗净,切碎,煮烂后,下糯米和山药共煮。
说明:适合肾阳虚者食用,具有温补脾肾,涩精止泻的作用,尤其适用于慢性腹泻及遗精者冬季食用。