香菇土鸡煲是一道非常适合高血压患者的养生食谱。
这道菜品以鲜嫩的土鸡和香气扑鼻的香菇为主要食材。土鸡富含优质蛋白质,脂肪含量低,有助于控制血压的同时提供身体所需营养。香菇则具有降低胆固醇、调节血压的功效。
烹饪时,将土鸡切块焯水,与香菇一同放入砂锅中,加入适量的葱姜、料酒等调料,小火慢炖。在炖煮过程中,鸡肉和香菇的味道相互融合,汤汁浓郁醇厚。
食用这道香菇土鸡煲,既能满足味蕾的享受,又能起到养生保健的作用。它可以帮助高血压患者补充营养,增强体质,同时通过食材的搭配调节血压,是一道既美味又健康的佳肴。在日常生活中,高血压患者可以适量食用这道香菇土鸡煲,为身体的健康加分。
高血压病症是现在很常见的三高之一,高血压指的是动脉血压异常增高,患者无明显症状。高血压分为两种,一种是原发性高血压,一种是继发性高血压。原发性高血压的发病方式不祥,可能跟遗传因素有关系;而继发性高血压发病的原因大多是由于某种疾病引起的。
高血压以前在中老年人中的发病率比较多,但是随着生活水平的提高,现在高血压疾病出现了年轻化的趋势,很多年轻人也患上了高血压。高血压的病人平时要注意自己的饮食习惯,合理的饮食有助维持血液的平衡。高血压患者的饮食要多吃低盐低脂高钾类的食物,也要注意补充维生素及微量元素。
高血压患者食疗很关键词,因此,今天我们也为高血压患者推荐了一款养生的食谱,这道食谱叫香菇土鸡煲,一起来了解一下具体的做法及食疗功效。
香菇土鸡煲的做法:
1、食材:鸡肉300克、香菇100克、火腿、姜。
2、调味料:盐、香油。
3、做法:
a、把土鸡肉洗净,切块,放入滚水中汆烫一下,捞出,备用;
b、香菇洗干净,去蒂,泡软,切片;火腿洗干净切片;姜洗干净,去皮,切片;
c、把所有的食材都放入锅里,加入适量的清水,煮开,然后改用小火煮到熟,然后在放入适量的调味料即可。
这道食谱中土鸡的营养丰富,药用的价值高,具有较强的滋补作用,而香菇是一种低脂肪,高蛋白,富含多糖、多种氨基酸、多种维生素的食材,能有助降低胆固醇及血压,因此,这道食谱对高血压患者来说是一道不错的食疗方法。 (99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)