冬季养身必备！六款健脾暖胃的药膳推荐
创始人
2025-04-17 17:52:20
0次
冬季健脾暖胃，以下六款药膳值得一试。其一，山药枸杞粥，将山药、枸杞与大米同煮，山药健脾益胃，枸杞滋补肝肾，二者搭配能暖腹养胃。其二，胡椒猪肚汤，猪肚性温，能健脾胃，胡椒则温中散寒，此汤可有效暖胃。其三，红枣茯苓糕，红枣补气养血，茯苓健脾利湿，做成糕状，口感软糯，健脾效果佳。其四，姜糖饮，生姜驱寒，红糖暖宫，二者熬制，能快速温暖脾胃。其五，芡实茯苓粥，芡实固肾涩精，茯苓健脾安神，煮粥食用可健脾养胃。其六，黄芪鸡汤，黄芪补气升阳，鸡肉营养丰富，煲汤能增强脾胃功能，抵御冬季寒冷。这些药膳在冬季食用，可帮助我们健脾暖胃，让身体在寒冷的季节里保持温暖与健康。
1.老姜茶
材料：红茶6克，老生姜10克，蜂蜜适量。
制作：将红茶叶与老生姜加清水煎茶，待温时，调入蜜糖饮用。
功效：温中散寒，健胃消食。适用于寒邪所致胃痛。
注意：湿热型胃痛不宜用。
因此，在气温变冷的时候，宜进食温中散寒之品祛除寒邪，给胃部温暖，可减少胃壁的肌肉收缩痉挛，常可使胃痛得到缓解。
2.良姜粥
材料：高良姜末15克，大米100克。
制作：先将高良姜末置粥锅内，并加入清水2000毫升，用中火煎至1500毫升，去良姜渣，再放入洗净大米用文火煮成糜粥。温热服食。
功效：本粥能温胃行气，散寒止痛。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛。
注意：本粥不宜冷服。