冬季四款养生药膳，兼具补血补气补肾功效
创始人
2025-04-17 18:06:11
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冬季是滋补的好时节，以下四款养生药膳能补血补气又补肾。
当归生姜羊肉汤：当归性温，可补血活血；生姜驱寒保暖；羊肉性温味甘，能温中补气、补肾壮阳。三者搭配，暖身补肾效果显著，尤其适合冬季手脚冰凉、气血不足的人群。
阿胶红枣粥：阿胶补血滋阴、润燥止血；红枣健脾益胃、补气养血。将两者与大米同煮成粥，香甜可口，能有效补充气血，对肾虚所致的腰膝酸软等症状有一定缓解作用。
黑豆核桃粥：黑豆补肾益精、养血祛风；核桃补肾健脑、润肠通便。煮成粥后，营养丰富，既补气血又补肾，可增强体质，抵御冬季寒冷。
枸杞羊肾汤：枸杞可滋补肝肾、明目润肺；羊肾能补肾气、益精髓。此汤味道鲜美，能补肾气、益精血，对于肾虚引起的各种不适有较好的调理功效。冬季常食这四款药膳，让你气血充盈、肾脏强健。
人参鸡卷
做法：将鸡腿去骨，鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净，切去末梢须茎，改刀成鸡腿骨大小，塞入鸡腿肉中，用纱布包裹，上蒸锅蒸20分钟;出笼后，晾凉，除去纱布，切片摆盘即可。此药膳可大补元气。
冬虫夏草煲老鸭
做法：将老鸭开膛去内脏洗净切块备用，虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生，放入冷水内冲洗，再放入炖盅内，加入高汤、虫草，上锅蒸3个小时，最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。