“药膳需谨慎，莫胡乱进补，谨防不良影响”_养生保养

创始人

2025-04-10 03:42:14

0次

药膳，是将中药与食物相配伍，经过精心烹制而成的一种具有食疗作用的食品。它既有着药物的功效，又兼具食物的美味，深受人们喜爱。

然而，莫要胡乱进补药膳。每个人的体质、病情都有所不同，需根据自身情况进行合理搭配。若不辨体质，随意食用药膳，可能会适得其反。比如，体质虚寒者若食用过多寒凉的药膳，可能会加重虚寒症状，导致腹泻、腹痛等不适。

再者，药膳的制作也有讲究，需严格遵循中医的理论和方法，选用合适的药材和食材，并掌握好烹饪的火候和时间。否则，不仅无法发挥药膳的功效，还可能影响食物的口感和营养价值。

因此，在食用药膳时，应咨询专业的中医医生或营养师，让他们根据个人情况制定合适的药膳方案，做到科学进补，以达到调养身体、预防疾病的目的。

　　1、因证用膳：中医讲辨证施治，药膳的应用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的病人多选用补血的食物大枣、花生，阴虚的病人多使用枸杞子、百合、麦冬等。只有因证用料，才能发挥药膳的保健作用。

　　2、因时而异：中医认为，人与日月相应，人的脏腑气血的运行，和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在采用性质寒凉的药物时，应避开寒冷的冬天，而采用性质温热的药物时，应避开炎热的夏天。这一观点同样适用于药膳。

　　3、因人用膳：人的体质年龄不同，用药膳时也应有所差异，小儿体质娇嫩，选择原料不宜大寒大热，老人多肝肾不足，用药不宜温燥，孕妇恐动胎气，不宜用活血滑利之品。这都是在药膳中应注意的。

　　4、因地而异：不同的地区，气候条件、生活习惯有一定差异，人体生理活动和病理变化亦有不同，有的地处潮湿，饮食多温燥辛辣，有的地处寒冷，饮食多热而滋腻，而南方的广东饮食则多清凉甘淡，在应用药膳选料时也是同样的道理。

女性养生注意事项，保持良好心态... 女性养生需注意多方面。其中，保持良好心态至关重要。心态平和能调节内分泌，使身体各器官运作更加协调。当...

女性养生饮品首选？答案竟是绿茶... 女性养生时，绿茶堪称首选。绿茶中富含丰富的茶多酚，这种物质具有极强的抗氧化作用，能帮助女性抵御自由基...

老人养生禁忌须知，下面四点需多... 老人养生有诸多禁忌，以下四点需格外注意。其一，忌过度饮食。老年人胃肠功能减弱，若过度进食，易导致消化...

冬季进补吃啥？七大优质食材助你... 冬季进补，有七大好食材不容错过。其一当归，性温，能补血活血，调经止痛，尤其适合女性在冬季调养气血。其...

冬季进补吃啥？七大好食材助你养... 冬季进补，有七大好食材不容错过。红枣，性温味甘，富含维生素 C 等营养成分，能补中益气、养血安神，冬...

疲劳时应补充何种营养？这是大家... 当我们感到疲劳时，补充一些特定的营养物质能帮助恢复活力。首先是碳水化合物，它能快速提供能量，如全麦面...

中医饮品配方大揭秘（含茶饮配方... 中医饮品配方丰富多样，涵盖了多种食材和草药的组合，以达到调理身体、养生保健的目的。茶饮方面，常见的有...

养生食疗有哪些？这里有养生食疗... 养生食疗是通过食物的特性来调理身体、预防疾病和促进健康的一种方法。常见的养生食疗包括：红枣枸杞茶：红...

当归四逆汤哪些人不宜喝？喝后排... 当归四逆汤并非所有人都适宜饮用。阴盛阳衰、内有实热、血崩气脱等体质或病症者不宜服用。比如阳气过盛之人...

风寒咳嗽有效治疗及 6 个食疗... 风寒咳嗽的有效治疗及预防食疗小偏方如下：治疗方面，可服用三拗汤合止嗽散加减，以疏风散寒、宣肺止咳。同...

老人养生必知：多吃蔬菜水果，究... 老人养生时多吃蔬菜和水果是极为重要的。蔬菜富含各种维生素、矿物质和膳食纤维，如西兰花能提供丰富的维生...

产后需过四大关，中医保健之道大... 产后身体要过四大关，分别是分娩关、产褥关、哺乳关和心理关。在中医保健方面，有着独特的方法。分娩后，中...

老人养生食谱大揭秘，多以蔬菜白... 老人养生食谱以蔬菜白肉为主，是一种健康且营养均衡的饮食选择。蔬菜方面，可选用西兰花、菠菜、胡萝卜等。...

男人养生茶究竟有无用？男人养生... 男人养生茶是否有用是一个备受关注的话题。养生茶通常由多种天然植物成分组成，如枸杞、红枣、菊花等，这些...

“柚子与 5 种药物同服危害巨... 柚子与 5 种药物同吃危害多。首先，柚子中含有的某些成分会影响肝脏中药物代谢酶的活性，如与他汀类药物...

冬天易生静电，身上静电该如何有... 冬天天气干燥，极易产生静电。我们常常会在不经意间被静电“电”到，那身上的静电该怎么办呢？首先，保持室...

锁阳泡酒功效大揭秘，快来了解其... 锁阳泡酒具有诸多显著功效。锁阳本身具有补肾阳、益精血的作用，泡酒之后能更好地发挥其药效。它可改善肾阳...

4 种中药助力冬季补肾，让你摆... 冬季补肾是许多人关注的话题，以下 4 种中药能让你在冬季轻松补肾，不再烦恼。首先是枸杞，它性甘平，能...

“核桃泡酒禁忌大揭秘，快来了解... 核桃泡酒虽有一定功效，但也存在诸多禁忌。首先，阴虚火旺者应忌用，这类人群本身就易出现燥热症状，再饮用...

冬季防感冒饮食推荐，教你吃什么... 冬季防感冒和预防流感，饮食方面有诸多推荐。首先，多吃富含维生素 C 的食物，如橙子、柠檬、草莓等，能...