天寒宜食！推荐 5 大补肾药膳，冬季滋补必备
创始人
2025-04-05 16:24:02
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在寒冷的冬日，有 5 大补肾药膳值得一试。其一，核桃枸杞粥，核桃富含优质油脂和蛋白质，枸杞能滋补肝肾，二者煮粥，香甜暖身，可补肾益精、滋阴润燥。其二，巴戟苁蓉炖羊肾，巴戟天温补肾阳，苁蓉滋润补肾，羊肾则是补肾佳品，炖煮后汤汁浓郁，能温肾助阳、强筋健骨。其三，山药栗子羹，山药健脾益肾，栗子补肾强筋，熬成羹状，口感细腻，可补肾固精、健脾止泻。其四，黑芝麻糊，黑芝麻补肾乌发，搭配适量糖，冲调成糊，温暖可口，能补肝肾、润五脏。其五，杜仲猪腰汤，杜仲可补肝肾、强筋骨，猪腰能补肾气，煮汤后味道鲜美，有补肾安胎、强腰益气之效。这些补肾药膳在天寒时食用，既能温暖身体，又能滋养肾脏，为冬日增添一份健康与温暖。
蚝豉焖韭菜
材料 蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。
制法 (一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。 (二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。
功效 滋阴壮阳。
阳气十足——海参粥
材料 海参适量，梗米或糯米100克。
制法 将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用 补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
益智炖花胶
材料 益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。
制法 花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。
功用 主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
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