辣椒:辣椒性热且刺激性强,晚上食用后会刺激肠胃黏膜,导致胃酸分泌增多,容易引起胃痛、胃胀等不适,尤其本身有肠胃疾病的人,更不宜在夜间食用辣椒,以免加重肠胃负担,影响睡眠质量。
油炸食品:像炸鸡、薯条等油炸食物,富含油脂,不易消化。夜间人体肠胃蠕动减慢,食用后会在胃内停留较长时间,增加肠胃消化负担,可能导致消化不良、腹胀等问题,还可能引起肥胖等健康隐患。
咖啡:咖啡中含有咖啡因,具有兴奋神经的作用,晚上饮用会让大脑处于兴奋状态,难以入睡,影响睡眠质量,长期如此还可能导致睡眠障碍等问题,不利于身体健康。
酒类:酒类会刺激肠胃黏膜,导致胃酸分泌增多,破坏胃黏膜的保护屏障,容易引起胃炎、胃溃疡等胃部疾病。而且饮酒后可能会让人入睡,但容易出现多梦、易醒等睡眠问题,对睡眠质量造成严重影响。
甜品:如蛋糕、冰淇淋等甜品,通常含有较高的糖分和热量,夜间食用后,这些糖分不能及时被消耗,会转化为脂肪堆积在体内,容易导致肥胖,同时也可能会引起血糖波动,影响身体健康。

1、甜食
晚上吃甜食可谓是减肥大忌,如果在睡前吃甜食,那么原本可以被消耗的能量会因为人体转入睡眠无法消耗进而变为脂肪储存起来。另外,睡前吃甜食血糖值会升高,若一直保持高血糖的状态会对肾脏乃至神经末梢产生损伤。同时,吃甜食还会影响生长激素的分泌,而生长激素能够促进肌肉与骨骼生长,促进脂肪的分解,一旦该激素分泌受到阻碍,不但脂肪更易储存,人体的生长发育也会受到阻碍。