坐月子吃啥？虾皮能不能吃？——坐月子饮食全解析
《坐月子饮食之虾皮》
坐月子期间的饮食至关重要。在探讨是否能吃虾皮时，我们要综合多方面因素。虾皮富含多种营养成分，是不错的坐月子食材选择。
从营养角度看，虾皮含有丰富的钙，有助于产后妈妈补充钙质，可增强骨骼密度，预防因哺乳等造成的钙流失。同时，虾皮还含有蛋白质，能帮助产妇补充身体能量，促进身体恢复。
不过，食用虾皮也有些需要注意的地方。部分产妇可能对海鲜类过敏，食用虾皮可能引发过敏反应，这种情况下就不宜食用。在烹饪方面，可以将虾皮做成虾皮粥，既清淡易消化，又能让产妇吸收其中营养。如果产妇消化功能较弱，可以把虾皮磨碎后加入食物中，减少消化负担。总之，对于无过敏问题的产妇而言，虾皮是坐月子期间一种可选择的营养食材。
虾皮是海产小毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品。虾皮便宜、实惠、味道鲜美，含有丰富的碘等营养物质，是含钙量最高的食品之一。虾皮历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品，可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。
营养价值
1. 虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，有“钙库”之称，是缺钙者补钙的较佳途径;
2. 虾皮中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好地保护心血管系统，可减少血液中的胆固醇含量，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;
3. 虾皮还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症;
4. 老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
食用效果
虾皮味甘、咸、性温;具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
适用人群
一般人群均可食用
1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚瘙弱无力之人尤其适合食用;
2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。