《吃葡萄的好处》
葡萄是一种美味且营养丰富的水果,平时食用有诸多好处。首先,葡萄富含多种维生素,如维生素C、维生素K等。维生素C有助于增强免疫力,能促进身体对铁元素的吸收,预防缺铁性贫血,还具备抗氧化作用,有助于延缓衰老。维生素K对于正常的血液凝固过程十分关键,能减少受伤后的出血风险。
其次,葡萄中含有丰富的类黄酮和多酚类物质,这些都是强力的抗氧化剂,能够减少自由基对细胞的损伤,降低心血管疾病发生的概率,还能保护眼睛免受氧化损伤,降低黄斑变性等眼部疾病的风险。
再者,葡萄中的葡萄糖能快速补充能量,使人迅速恢复体力。而且葡萄中的果酸有助于消化,能促进肠胃蠕动,改善消化功能,缓解便秘等问题。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。
葡萄中含有的天然生物活性物质、维生素和纤维素,对肝不好甚至肝炎患者十分有益。所以营养专家建议肝容易出现问题的老人适量吃点葡萄。
中医认为,葡萄性平、味甘酸,能补气血,强筋骨,益肝阴,利小便,舒筋活血,暖胃健脾,除烦解渴。现代医学则证明,葡萄中所含的多酚类物质是天然的自由基清除剂,具有很强的抗氧化活性,可以有效地调整肝脏细胞的功能,抵御或减少自由基对它们的伤害。
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素,对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显,还能提高血浆白蛋白,降低转氨酶。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用,对老年肝炎患者并伴有神经衰弱和疲劳有改善效果。
葡萄中的果酸还能帮助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的发生。葡萄干是肝炎患者补充铁的重要来源。用葡萄根100~150克煎水服下,对黄疸型肝炎也有一定辅助疗效。