夏季清热祛暑必备！超赞的7款家常菜，轻松赶走暑气。
创始人
2024-12-28 02:28:39
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《夏季清热祛暑的七款家常菜》
夏季气温高，人体易受热邪侵袭，这七款家常菜能清热祛暑。首先是凉拌苦瓜，苦瓜性寒，凉拌后保留其清热消暑的功效，虽苦却能败火解毒。冬瓜肉丸汤也是佳选，冬瓜含水量高，有利尿清热的作用，与肉丸搭配，汤鲜味美又祛暑。还有清炒丝瓜，丝瓜口感清甜滑嫩，能凉血解毒、通经络。薄荷炒鸡蛋很特别，薄荷清凉的气息融入鸡蛋中，带来独特的清凉感，可疏散风热。凉拌绿豆芽清爽可口，绿豆芽清热利湿。西红柿炒鸡蛋富含多种营养，西红柿性凉，能生津止渴、健胃消食。最后是清炒空心菜，空心菜具有清热凉血的功能。这七款家常菜在夏季食用，既能满足味蕾，又能有效清热祛暑，为人们在炎热夏日带来清爽与健康。
1、红薯：
一个红薯含有大约60微克叶酸。而且，它还含有抗性淀粉，能加快脂肪代谢。红薯本身养胃，其富含的膳食纤维能消食化积，增加食欲。但红薯能促进胃酸分泌，所以平时胃酸过多，常感觉反酸、烧心的人不宜吃。平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择。最好不要吃路边摊上的烤红薯，容易糊，卫生条件得不到保证。
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