夏季补充维生素C的方法有哪些？
《夏季补充维生素C的方法》
夏季补充维生素C有多种途径。首先，食用新鲜水果是极佳的方式。例如，橙子富含大量的维生素C，其饱满多汁的果肉，每一口都能带来丰富的维C。草莓也是夏季的宠儿，小小的果实蕴含着可观的维C量，酸甜的口感令人喜爱。柠檬同样是维C的优质来源，尽管口感酸涩，但无论是切片泡水，还是用于制作柠檬汁，都能轻松为身体补充维C。
蔬菜也不容小觑。西兰花含有丰富的维生素C，翠绿的色泽暗示着其丰富的营养。青椒也是夏季常见的富含维C的蔬菜，无论是切丝炒菜还是做配菜，都能提供充足的维C。此外，夏季的凉拌菜中加入一些新鲜的生菜，也能在清凉爽口的同时补充维生素C。通过合理饮食，就能在夏季轻松补充维生素C，维持身体健康。
很多人也不会坐以待毙，知道给自己补充一些营养元素以此来增强自己的身体机能，其中最常见的就是补充维生素C。
喝一杯气泡水便能补充丰富的维生素C，携带方便的维C泡腾片越来越得到大家的认可。但我们发现，有些人因操作不当损耗不少维C。下面为大家总结了3个吃维生素C的误区 。
1.水太烫放入维C泡腾片
刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的，容易被氧化分解。因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
2.放太久
如果你的杯子比较大，冲一杯维C泡腾片可能喝一上午，在空气中暴露时间过长也会损耗维C。冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
3.混着喝
有些人还会用用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的，而茶水中含有的茶碱等成分，会与维C或崩解剂起化学反应。饮料中则一般含有苯甲酸钠，也会与维C起反应而产生有害物质——苯。
最后小编不得不罗嗦几句，营养专家指出长期口服大剂量维C会给人体带来多种的副作用，比较常见的症状有恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状;严重的时候可能会增加肾结石、深静脉血栓的患病风险。另外还有一点就是有长期服用VC的人突然停药，甚至有可能出现维C缺乏的症状。