食用水果的注意事项，你知道多少？这些要点一定要看！
食用水果有诸多注意事项。首先，要注意水果的新鲜度。不新鲜甚至变质的水果可能含有有害微生物，食用后会引发肠胃不适、食物中毒等健康问题，购买时应选择表皮无明显损伤、色泽正常的水果。
其次，食用时间有讲究。比如，不宜空腹吃大量柿子，因其含有较多的鞣酸，空腹食用易形成柿石。另外，饭后也不宜立即吃水果，最好在饭后1 - 2小时再吃，以免影响消化。
清洗方面必须重视。很多水果表皮可能残留农药、细菌或污垢，即使是去皮食用的水果，在去皮前也应充分清洗，像葡萄等不好清洗的水果，可以用面粉水或盐水浸泡后再冲洗。
不同人群也有不同的注意点。例如糖尿病患者，要谨慎选择高糖水果，控制食用量；肠胃虚弱者，避免吃过多寒性水果。总之，科学食用水果才能充分获取营养并保障健康。
下面小编就为大家介绍几种水果食用时的注意事项。
桔子：含有大量糖分和有机酸，空腹时吃桔子，会刺激胃粘膜，导致胃酸增加，使脾胃满闷、泛酸。
西红柿：含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生反应，凝结成不易溶解的块状物。这些硬块可将胃的出口幽门堵塞，使胃里的压力升高，造成急性胃扩张而使人感到胃胀痛。
香蕉：含有大量的镁元素，若空腹时大量吃香蕉，会使血液中含镁量骤然升高，造成人体血液内镁、钙的比例失调，对心血管产生抑制作用，不利健康。
黑枣：含有大量果胶和鞣酸，易和人体内胃酸结合，出现胃内硬块。特别不能在睡前过多食用，患有慢性胃肠疾病的人最好不要食用。
甘蔗和鲜荔枝：含糖量很高，不宜空腹食用，否则刺激胃黏膜，使得胃痛、脾胃胀满。而且空腹时吃甘蔗或鲜荔枝过量，会因体内突然渗入过量高糖分而发生“高渗性昏迷”。
山楂：味酸，具有行气消食作用，但若在空腹时食用，不仅耗气，而且会增强饥饿感并加重胃病。
要保证健康的身体，健康饮食是十分必要的，一定要注意各种食物的饮食禁忌，在享受水果的美味的同时更要注意健康。