孕期饮食需要注意诸多方面。首先，营养均衡是关键。要保证摄入充足的蛋白质，像瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等都是优质蛋白来源，有助于胎儿的生长发育。其次，多吃新鲜的蔬菜水果，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，能增强孕妇抵抗力，预防便秘。再者，全谷物类食物如糙米、全麦面包等也不可或缺，可提供能量。

在食物的选择上也有禁忌。应避免食用生肉、生鱼及未经消毒的奶制品，以防感染病菌。高汞的鱼类也要少吃，例如鲨鱼、剑鱼等，汞可能影响胎儿神经系统发育。同时，要控制糖分和盐分的摄入，过量的糖可能引发妊娠期糖尿病，过多的盐会加重孕妇水肿和肾脏负担。另外，还应避免饮酒和含咖啡因的饮品，酒精会损害胎儿大脑和身体器官发育，咖啡因可能增加流产风险。

　　下面就来说说孕期女性饮食有哪些要特别注意的事项。

　　首先，要养成良好的饮食习惯。为了使体内的胎儿能顺利成长，孕妇要尽量安排好每天的饮食生活，一定要养成均衡、良好的饮食习惯，不偏食，不挑食，不暴饮暴食，少食多餐，尽量将食物烹调得美味可口，增进食欲。重视对叶酸、铁、钙、锌、DHA及蛋白质等营养素的补充。由于孕妇这个特殊群体需要的维生素、矿物质营养素较多，增加比例高于热量，所以不能盲目以增加饮食来满足，这样会导致热量过剩，造成孕妇体重增加过多，或者发生妊娠期糖尿病。适当进行强化营养是很有用的一个选择，对那些在孕期需要量增加较多的元素如叶酸、钙、铁、锌、硒等，可以通过食用一些强化食品来补充大量的营养素。

　　其次，要增加对蛋白、维生素、各种微量元素的摄入。胚胎早期锌缺乏可导致胎儿生长迟缓，骨骼和内脏畸形，还可使中枢神经细胞的丝分裂和分化受干扰，导致中枢神经系统畸形。孕早期铜摄入不足，也可导致胎儿骨骼、内脏畸形。除母体生理变化需要蛋白质外，胚胎发育过程中也以一定速度贮存蛋白质。保证优质蛋白质的供给，适当的能量供给，充足的无机盐、微量元素和维生素供给，是胎儿生长发育的需要，也是母体的需要。所以要增加摄入。

　　还有，要控制好摄入量。许多准妈妈一旦发现自己怀孕后，就开始担心自己是否缺这缺那，担心宝宝的营养不够齐全。在她们看来，只要是对胎儿有帮助的东西，都应该尽量的吃，这样才不会让自己肚子里的宝宝输在身体发育的起跑线上。其实，有些营养补充太多也不好。准妈妈吃得过多，补得过头，到头来倒霉的还是肚子里的小宝宝。更何况有些孕妇只是自己不断变胖，肚子里的宝宝却没享到多少“福”。古语说得好“过犹不及”。

　　孕妇的营养很重要，但在摄入各种营养的时候也要注意一些细节，并不是一味的多吃就是好事哦！