《夏季超级祛火的12种食物》
夏季天气炎热,人体易上火,有12种食物堪称祛火神器。首先是苦瓜,其味苦性寒,能清热消暑、养血益气。黄瓜富含水分,有清热解渴、利水消肿之效。绿豆是传统的祛火佳品,可清热解毒、消暑除烦。冬瓜性凉,能利水、清热、解毒。西瓜堪称夏季消暑祛火的明星水果,多汁解渴。西红柿酸甜可口,清热止渴还能养颜。芹菜可平肝清热、祛风利湿。百合润肺止咳,清心安神,对上火引起的心烦有缓解作用。莲子养心安神、益肾涩精,能降心火。薄荷清凉爽口,疏散风热。金银花清热解毒,可用于各种热证。梨鲜嫩多汁,有清热降火、润肺生津的作用。这些食物在夏季合理食用,能够有效祛除体内火气,让人们安然度夏。
海带
海带不仅有助于清除体内的积热,还可以对付因出汗过多出现的体力透支。另外,夏季是心脑血管疾病的高发季节,海带中含有的多种营养物质恰恰具有辅助降低血压、降低血液黏稠度的作用,对心脑血管疾病患者大有裨益。
海带既可凉拌,又可煲汤食用,其中牛肉海带汤特别适合夏季饮用。但患有甲亢的病人不要吃海带,孕妇、乳母也不宜吃过多海带。
黄瓜
黄瓜夏季吃不仅爽口、清热、解暑,还能增进食欲。因为其中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,糖尿病人食用黄瓜,血糖非但不会升高,甚至会降低。
需要提醒的是,由脾胃虚寒导致的胃痛、慢性腹泻患者最好少吃黄瓜,老年慢性支气管炎发作期也最好不要食用。