《夏天吃海带的好处》
夏天吃海带好处众多。首先,海带富含碘元素,在夏季人体新陈代谢加快,对碘的需求增加,适量食用海带可维持甲状腺正常功能,促进机体的能量代谢。其次,海带是一种低热量、高纤维的食物。夏天人们食欲往往不佳,海带清爽可口,高纤维能增加饱腹感,同时还可促进肠道蠕动,帮助消化,预防夏季常见的便秘问题。再者,海带中含有褐藻胶等物质,具有一定的降血脂功效。夏季食物丰富多样,容易摄入较多油脂,海带有助于调节血脂水平。而且,海带还富含多种矿物质和维生素,如钙、铁等,可补充夏季因大量出汗而流失的营养成分,提高身体的抵抗力,让人们在炎热的夏天也能保持健康活力。
1、降脂。
海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄;
2、降糖。
海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的;