《孕妇与杨梅》
孕妇的饮食健康至关重要。在孕期,孕妇可以适量食用杨梅。杨梅富含多种对孕妇有益的营养成分,它含有丰富的维生素C,这有助于增强孕妇的免疫力,促进胶原蛋白的合成,对孕妇自身的健康和胎儿的发育都有积极意义。同时,杨梅中的纤维素能促进孕妇的肠道蠕动,预防孕期常见的便秘问题。不过,孕妇食用杨梅时也有一些注意事项。由于杨梅可能存在农药残留,一定要清洗干净,可以用盐水浸泡一段时间后再食用。并且,杨梅含糖量较高,过量食用可能会导致孕妇血糖升高,所以孕妇吃杨梅要适量,不可贪多。总之,只要正确对待,杨梅是可以成为孕妇食谱中的健康选择的。
杨梅是杨梅科杨梅属常绿乔木的果实,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在江浙一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。
营养价值
1. 杨梅含有多种机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效;
2. 杨梅所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能,有助于减肥;
3. 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效;
4. 杨梅中含有维生素C、B族,对防癌抗癌有积极作用;杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。
食用效果
杨梅味甘酸、性温、无毒,归肺、胃经;
具有生津止渴、涩肠止泻、和胃止呕、消食利尿的功效;
用于劳累过度引起的头晕、全身肌肉关节疼痛:杨梅酒30~60克,早晚各服1次。
适用人群
一般人群均能食用
溃疡病患者慎食,牙疼、胃酸过多、上火的人不要多吃,糖尿病患者忌食。