春季养生饮食指南：这些食物超适合春季养生，快来看看吃什么好吧。
《春季养生饮食》
春季养生，饮食的选择至关重要。首先，新鲜的蔬菜是春季养生饮食的主角。例如春笋，鲜嫩脆爽，富含膳食纤维，可促进肠道蠕动。菠菜也是不错的选择，它含有丰富的铁元素、维生素等营养成分，有滋阴平肝、助消化的功效。
各种野菜在春季也颇受欢迎，像荠菜，其口味清香，能凉血止血、清热利尿。还有香椿，独特的香味让人食欲大增，它含有丰富的维生素C等，可提高机体免疫力。
水果方面，草莓是春季养生的佳果。色泽鲜艳，口感酸甜，富含大量的维生素C和抗氧化物质，有助于美容养颜。
在春季饮食中，还应注重清淡易消化。适当食用一些如山药这样的食物，它既能补脾胃，又能益肺气。这些食物不仅营养丰富，而且能顺应春季的气候特点，帮助身体补充营养，调养机能，为健康打下良好的基础。
春季细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，感冒、流感、流脑、肺炎等疾病常易发生。所以春季饮食要格外注意。
春季饮食要注意哪些?
早春之时，气温仍然寒冷，人体内消耗的热量较多，所以宜进食偏于温热的食物。饮食原则为选择热量较高的主食，并注意补充足够的蛋白质。饮食中除米面杂粮之外，可增加一些豆类、花生、乳制品等。
小白菜、油菜、柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用;胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜，富含维生素A，具有保护和增强上呼吸道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，从而可抵抗各种致病因素侵袭;富含维生素E的食物也应食用，以提高人体免疫功能，增强机体的抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。
对于中老年人有早衰现象者、患有各种慢性病而体形孱瘦者、腰酸眩晕、脸色萎黄、精神萎靡者，均可利用春天这个季节，根据个人体质及病情，选择适当的食补方法，以防病治病。可采用平补饮食。具有这种作用的食物有：荞麦、薏仁等谷类，豆浆、赤豆等豆类，橘子、苹果等水果以及芝麻、核桃等,可长期服用。