截至2023年7月并没有确凿证据表明雀巢旗下的所有婴幼儿食品普遍含有致癌物。
雀巢作为一家大型的食品企业,在婴幼儿食品的生产上遵循严格的质量标准和安全规范。其在全球范围内受到众多监管体系的监督。然而,在个别事件中可能会出现争议情况。例如,曾经可能有某些产品在特定检测中被怀疑出现一些可能致癌物质超标的情况,但往往后续的调查会考虑多种因素,如检测方法的准确性、物质的实际来源与含量的界定等。总体来说,雀巢公司高度重视产品安全,不断改进生产流程和检测手段以确保产品质量,大多数情况下,其正常销售的婴幼儿食品是符合安全标准的,可以放心食用,但消费者也应持续关注官方的食品安全动态信息。
针对雀巢多款婴儿食品被曝在欧被发现含有毒重金属的消息,昨日晚间,雀巢方面向本报记者发来邮件,予以否认。
雀巢方面表示,对于近期媒体报道的瑞典卡罗林斯卡研究院
于2011年1月发表的一份关于婴幼儿产品中含有微量锰、镉和砷的研究报告,雀巢公司确认报道中所涉及的雀巢产品是完全安全的,并符合所有北欧和欧洲的相关标准。报道中所涉及的产品未在中国生产和销售,雀巢在中国的婴幼儿食品完全符合中国法规及标准的要求,消费者可放心食用。
此前,国外媒体报道称,瑞典研究人员发现,欧洲市场上出售的多种婴儿食品含有砷、铅和镉等有毒重金属,其中不乏知名品牌,包括Organix、喜宝、雀巢和Holle等。
研究称,婴儿食品中有毒元素都以微克测量,其含量远比母乳要高,以喜宝为例,其有机桃和香蕉早餐麦片含有1.7微克砷、0.13微克镉和0.33微克铅。如果每天向婴儿喂食两次诸如米糊等婴儿食品,相较喂哺母乳,砷的吸入量会高50倍,镉高150倍,铅则高8倍。
此前有研究显示,少量砷亦会增加患癌风险,镉则可导致神经及肾脏受损。而我国食品重金属残留限量国家标准规定,粮食中砷含量最高限量为0.7毫克/千克,鲜乳为0.2毫克/千克,生活饮用水为0.01毫克/升。