“悬壶济世”的“壶”,为什么偏要霜降前摘?
创始人
2026-09-08 18:46:43
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绍兴"葫芦爷爷"把阳台上那7只葫芦剪了下来。他原本的计划,是留到霜降前再摘。

一句"霜降前摘",是老人随口一说,还是真有讲究?今天咱们就聊聊葫芦里的中医药门道。

葫芦是食药两宜之物,种类较多。李时珍说:“长瓠(hù)、悬瓠、壶卢、匏(páo)瓜、蒲卢,名状不一,其实一类各色也。”民间通称为葫芦,又写作壶卢。

葫芦采收

为何一定是霜降前?

《四民月令》提到:“正月可种瓠,六月可蓄瓠,八月可断瓠。”

因为葫芦爷爷想将葫芦作为摆件,所以需留葫芦在藤上养皮,等皮木质化后摘取,但须赶在第一次霜降前采收,防霜冻冻伤。

陈壶卢瓢

由葫芦科植物瓢瓜或苦葫芦的陈旧老熟果皮制成的一味中药。若要制作“陈壶卢瓢”,则采收葫芦会再晚一点。

《本草纲目》提到:“瓠…… 夏末始实,秋中方熟,取其为器(作瓢入药),经霜乃堪。”

葫芦需经轻霜打枯藤蔓,果实充分老熟、果皮木质化,秋末摘下,剖开做成瓢,放多年变成 “陈壶卢瓢”。

陈壶卢瓢功效:利水消胀、杀虫止血;用于水肿鼓胀、痔漏便血、妇女崩漏带下;外用可研末外敷。

葫芦堪称劳模

从嫩到老全周期可入药

葫芦成熟但外皮尚未木质化的果实,葫芦的茎、叶、花、须(葫芦秧),种子(葫芦籽),老熟果实或果壳(陈葫芦瓢)均可入药。

1.葫芦(果实):味苦、性寒,可单用鲜葫芦汁治疗水肿、小便不利、湿热黄疸或肺燥咳嗽等。

2.葫芦花:味甘、性平,无毒,可作解毒之药,对各种瘘疮尤为有效。

3.蔓、须:药性与花相同,可治麻疮。

4.葫芦籽:具有清热解毒、消肿止痛的功效,用于肺炎、肠痈、牙痛的治疗。

5.葫芦壳:药用价值最高,其味甘、性平,无毒,有消热解毒、润肺利便之功效,陈年老壳(陈壶卢瓢)在传统本草中沿用已久”。

从"悬壶济世"到"葫芦灸"

"悬壶济世"的"壶",就是葫芦。《后汉书》记载有位"悬一壶于肆头"的卖药老翁,人称“壶公”,卖药口不二价,日收万钱而散济贫民,让"悬壶"从此成了行医的代名词。

陆游曾写过葫芦:"贮药葫芦二寸黄,煎茶橄榄一瓯香"。

古人把葫芦挖空,用来存放丸、散、丹剂,密封防潮、避光存性,堪称古代版"随身药箱"。

这份缘分,今天还在延续。在临平区中医院里,老葫芦的壳至今还在中医综合治疗中心里"上班"。

临平区中医院治未病科诊疗中心秉持"未病先防,既病防变,愈后防复"的理念,下设中医调理与养生门诊、中医综合治疗中心和健康体检中心三块区域。

中医综合治疗中心开展的中医非药物特色治疗项目中,就有以老葫芦壳为灸具的“葫芦灸”。

葫芦灸,又称"福禄灸",是以天然葫芦(常用亚腰葫芦)为灸具的中医外治技术。它是在传统艾灸基础上改良创新的特色疗法,属于中医适宜技术的一种。

将艾柱安置在葫芦灸具内点燃,借助葫芦密闭、聚热的物理特性,把艾草燃烧的温热效应与药性作用于人体穴位。

[功效]可起到温通经络、散寒除湿、调理脏腑的作用。

温馨提醒

1.发苦的葫芦瓜别吃。苦味多来自葫芦苦素,可引起呕吐腹泻等症状,不宜食用。

2.水肿、腹胀,别自己煮"葫芦水"。葫芦入药讲究辨证,水肿的成因可能牵涉心、肝、肾等多个系统,具体诊疗请到正规医疗机构咨询专业医生。

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