今日就是夏至，盛夏正式开启，这是一年中阴阳交替、暑湿最重、最容易伤身的转折点。老祖宗的夏至养生智慧简单又实用，想要安稳入伏、全年少病，一定要牢记：1要除、2要避、吃3样、4不做。顺应天时调理身体，祛除寒湿、抵御暑气，养出强健好体质，岁岁安康、顺遂一夏！

一、1要除：祛除体内湿气

夏至雨水多、气温高，湿热之气弥漫，人体极易堆积湿气。湿气缠身会导致浑身困重、四肢乏力、胃口不佳、大便黏腻、精神萎靡。夏至养生第一要务，就是主动祛除体内积湿，疏通身体代谢，轻装上阵迎接三伏酷暑。

二、2要避：避暑气、避寒气

1. 避暑气：夏至骄阳似火，暑气入心，容易引发心烦胸闷、头晕中暑、津液流失过快，日常避免长时间暴晒、剧烈运动，静心避暑、养护心气。

2. 避寒气：夏至外热内寒，体内脾胃阳气虚弱，切忌过度吹空调、吃冰水凉食、冲冷水澡，寒气入侵会损伤阳气、埋下秋冬病根。

三、夏至4不做（养生禁忌）

1. 不熬夜：夏至昼长夜短，熬夜最耗心血、伤阴液，易导致体虚失眠、心火旺盛。

2. 不暴饮暴食：夏季脾胃虚弱，乱吃油腻生冷食物，容易积食伤胃、滋生湿气。

3. 不剧烈贪凉：大汗后立刻吹风喝冰饮，寒热交替，极易损伤脏腑阳气。

4. 不焦躁动怒：夏主养心，情绪暴躁易怒，会加重心火，伤身耗气。

四、夏至必吃三样养生美食

一、榨菜木耳肉丝面

制作过程

1. 备料：鲜面条、瘦肉、木耳、榨菜、葱花、生抽、少许盐、食用油。

2. 瘦肉切丝，加少许生抽、淀粉抓匀腌制5分钟去腥嫩肉；木耳提前泡发切丝，榨菜冲洗一遍减盐。

3. 热锅少油，下入肉丝翻炒至变色盛出备用。

4. 锅底留油，放入榨菜、木耳丝翻炒出鲜香味，加入适量清水大火煮开。

5. 下入鲜面条，煮至面条熟透，倒入肉丝，加少许盐、生抽调味。

6. 搅拌均匀，撒上葱花即可出锅。

养生作用

这是夏至超适合的家常养胃主食，清爽不油腻。木耳帮助祛除体内湿气、清理代谢垃圾；瘦肉补充元气、缓解夏乏；榨菜开胃促消化。整道面食温润养胃、祛湿解腻，脾胃舒服、湿气不存，完美适配夏至湿热体质。

二、夏至蛋

制作过程

1. 备料：新鲜鸡蛋、生姜、艾草（可选）、少许盐。

2. 鸡蛋冷水下锅，放入姜片、少许食盐，大火煮开。

3. 中小火煮10分钟至鸡蛋熟透，将蛋壳轻轻敲出裂纹，方便入味。

4. 关火焖5分钟，充分吸收姜香，放凉剥壳即可食用。

养生作用

民间自古有“夏至吃蛋，热天不疰夏”的说法。夏至高温耗气，人容易体虚消瘦、食欲不振、浑身乏力。鸡蛋性平温补，温和补益气血、滋养脾胃、增强身体耐热能力，护住体内正气，预防夏季体虚多病，安稳度夏。

三、红薯姜汤

制作过程

1. 备料：新鲜红薯、生姜、适量红糖。

2. 红薯去皮洗净，切成滚刀块；生姜切片备用。

3. 锅中加入足量清水，放入姜片大火煮开。

4. 下入红薯块，转小火慢煮20分钟，煮至红薯软糯香甜。

5. 最后加入适量红糖，搅拌融化即可关火。

养生作用

夏至外热内寒，最容易脾胃虚寒、寒湿堆积。生姜温中散寒、驱散体内暗藏的寒气湿气，护住脾胃阳气；红薯健脾养胃、补中益气、润肠润燥。二者搭配，温而不燥、驱寒祛湿、温补脾胃，完美平衡夏至寒热，帮我们筑牢体质，安心迎接三伏天。

养生小结

夏至养生，贵在顺势而为！

坚持除湿、避暑避寒、守好四不做，

常吃三样家常养生美食，养好脾胃、护住阳气、祛除湿寒，

体质越来越好，平平安安、舒心顺遂过盛夏！