进入立夏后气温快速升高，阳气旺盛容易肝火旺盛、体内积热，很多人会出现口干口苦、眼睛干涩发红、烦躁易怒、长痘便秘、头晕目赤等情况。不用吃药打针，日常用常见草本食材泡水、煮茶饮，坚持每天喝，就能慢慢清肝火、散热毒、润眼明目，特别适合上班族、经常熬夜用眼、中老年容易上火的人群。下面分享4款适合5月常喝的清肝降火明目茶饮，做法简单、食材家常，天天泡一杯，一身清爽少上火。

第一道：菊花枸杞决明子茶

食材准备

胎菊5克、宁夏枸杞8克、决明子10克、冰糖适量（可不放）

详细制作过程

1. 先把决明子放入无油无水的干净锅中，开小火慢炒3分钟，炒到决明子微微发黄、散发出淡淡清香味就关火，放凉备用，炒过的决明子寒性降低，更不伤脾胃。

2. 胎菊、枸杞分别放入清水中，轻轻淘洗一遍，去掉表面灰尘和杂质，捞出沥干水分。

3. 准备养生壶或者玻璃杯、保温杯，放入炒好的决明子、胎菊、枸杞。

4. 倒入刚烧开的沸水，盖上盖子焖泡10–15分钟，让食材的营养和药效充分释放。

5. 喜欢微甜口感可以加少许冰糖调味，融化后即可饮用，可反复冲泡2–3次，味道变淡再换新食材。

主要作用

1. 清泻肝火：缓解5月天热引起的肝火上扬、烦躁易怒、脾气暴躁。

2. 清热明目：改善长期看手机电脑、熬夜导致的眼睛干涩、酸胀、视物模糊、眼白发红。

3. 清理体内热毒：减少春季夏季上火长痘、口干口苦、咽喉干痛的情况。

4. 温和养护肝脏，适合长期久坐、熬夜人群日常调理。

第二道：蒲公英金银花茶

食材准备

干蒲公英6克、金银花4克、淡竹叶3克

详细制作过程

1. 所有食材全部用清水快速冲洗干净，去除浮尘，不要长时间浸泡，避免营养流失。

2. 把洗净的蒲公英、金银花、淡竹叶一起放入茶壶或大保温杯内。

3. 冲入100度沸水，加盖焖泡8分钟左右，即可开盖饮用。

4. 日常当作代茶饮，白天随时喝，不建议晚上大量饮用，脾胃偏寒者不要空腹喝。

5. 可以反复加水冲泡，直到茶汤颜色变浅为止。

主要作用

1. 强力清热毒、祛内火：5月湿热加重，这款茶能清全身热毒，改善体内火气重、身体闷热。

2. 清肝利胆：疏通肝气、降肝火，缓解肝火旺盛引起的头晕、头胀、偏头痛。

3. 清热降火祛痘：改善上火引起的脸上长痘、后背长痘、牙龈肿痛、口腔溃疡。

4. 辅助清热利尿，帮助身体代谢多余热气和毒素，夏天喝清爽解腻。

第三道：桑叶薄荷菊花茶

食材准备

干桑叶6克、薄荷叶3克、白菊花5克

详细制作过程

1. 桑叶、白菊花、薄荷叶用清水轻轻漂洗，去掉杂质和灰尘，沥干备用。

2. 将三种食材一同放入保温杯或养生杯中。

3. 倒入滚烫的开水，盖上盖子焖泡5–10分钟，薄荷叶不宜久泡，时间到即可开盖。

4. 不用放糖，自带清香回甘，口感清爽，适合午后犯困、眼睛疲劳时饮用。

5. 每次食材可以冲泡两回，第二回焖泡时间延长3分钟即可。

主要作用

1. 疏风清热、降肝火：适合5月风热上火、肝火上冲，缓解头目胀痛、心烦燥热。

2. 护眼润目：缓解风热引起的眼睛干涩、迎风流泪、眼疲劳，长期用眼人群常喝特别合适。

3. 清咽利喉：改善上火导致的咽喉干痒、嗓子异物感、口干舌燥。

4. 提神醒脑，午后喝一杯，缓解春夏季犯困、精神萎靡。

第四道：陈皮大麦清火茶

食材准备

炒大麦15克、陈皮5克、玫瑰花2朵

详细制作过程

1. 陈皮提前用温水泡软，刮去内部白色瓤丝，减少苦涩味，切成小块。

2. 炒大麦简单冲洗一下，和处理好的陈皮、玫瑰花一起放入养生壶。

3. 加入适量清水，大火煮开后转小火煮5分钟，关火再焖10分钟。

4. 倒出茶汤直接饮用，温润不寒凉，老人小孩都能适量喝。

5. 也可以直接用沸水焖泡，焖15分钟即可，适合上班族懒人做法。

主要作用

1. 清肝降火又不伤脾胃：很多清火茶偏寒凉，这款性质温和，清肝火、散湿热的同时，养护脾胃。

2. 理气疏肝：缓解肝气郁结、爱叹气、胸闷烦躁，适合压力大、爱生气的人。

3. 清热解腻助消化：5月爱吃油腻烧烤、辛辣食物，喝它能解腻清火，避免积食上火。

4. 搭配玫瑰花还能舒缓情绪、调理气色，清热同时兼顾养气血。

温馨小贴士

1. 4款茶饮轮流换着喝，不用天天喝同一种，效果更好，更适合体质调理。

2. 尽量白天饮用，睡前少喝，避免起夜影响睡眠。

3. 脾胃虚寒、容易腹泻的人，少喝寒凉款，优先选陈皮大麦茶。

4. 从5月坚持每天泡一杯，一周就能明显感觉肝火下降、眼睛不干涩、人也不易烦躁上火。