不是春雨烦人，是湿邪伤身！收好两道祛湿食疗方|今日养生方
春天本来是一年中最好的季节，阳光明媚，春风和煦，气候非常怡人。可广东却不是这样，反而常见连绵的阴雨天，通常空气湿度可达到70%以上，就好像空气可以拧出水来。
气候潮湿过度，对人体而言，就是一种致病因素，中医叫做湿邪。广东省名中医、广东省第二中医院心血管科主任中医师王清海教授解释，湿邪的特点就是粘腻、沉重、缠绵不去，所以春天时身上出的汗都是黏黏的。中医非常注重气血二字，湿邪伤人，脾胃受困，气的运动就会出现异常，导致气血流通不畅，使人感到胸口憋闷，头昏沉，口中粘腻，对于原本就有心脏病的人群来说，湿气加重了气血运行不利的情况，血液的正常循环也因此受到影响，最终诱发心绞痛。所以广东地区的老年人，特别是患有冠心病的人群，在春天一定要注意防湿。
推荐食疗方
赤小豆粉葛煲鲮鱼
材料：
赤小豆100克，粉葛750克，陈皮少许，鲮鱼500克，生姜3片
做法：
1.赤小豆、陈皮洗净；粉葛削皮洗净，切块。
2.鲮鱼去鳞及内脏，洗净，慢火煎至微黄。
3.把所有材料一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，放适量食盐调味便可。
点评：
清热解毒，利水除湿，生津止渴，强健筋骨。
冬瓜赤小豆煲生鱼汤
原料：
赤小豆60克，冬瓜750克，生鱼2条，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法：
1.赤小豆洗净，冬瓜洗净，连皮切，生鱼洗净，宰净去鳞、内脏，慢火煎至微黄。猪瘦肉洗净，整块不用刀切。
2.一起与生姜放进瓦煲内，加清水2500毫升(约10碗水)。武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可，供3-4人用。
点评：
祛湿健脾。
文｜实习生 思思 记者 林清清 通讯员 李朝 金小洣
海报｜陈健怡 李可欣
策划：龚丹枫
统筹：林清清
执行：李可欣
责编：朱嘉乐
校对：刘媛元
实习编辑：罗粤福
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