导语：“冬至补阳，手脚不凉”，冬至后，记得多吃这3样，为寒冬积攒能量，从头暖到脚！

“秋将归去冬又至，寒色不遮万山翠”，冬至到来，太阳直射南回归线，此时北半球昼最短、夜最长，过了这一天，日照慢慢变长，同时微弱阳气开始潜藏积累，所以民间有“冬至一阳生，万物待新生”。中医讲究“冬藏”，此时正是补阳的好时机，补好阳气，才能在寒冷的冬天里让自己从头暖到脚。

所谓“阳气”就是指人体的元气，也就是人体的功能，为了适应冬季的寒冷，除了必要的锻炼身体外，那就是补充营养，用来快速补充人体消耗掉的阳气，所以，进入冬季，除了锻炼和增加衣物保暖外，还要吃一些增加阳气的食物，因此说冬至后，记得多吃这3样，为寒冬积攒能量，从头暖到脚！

第一样：板栗--冬日补阳小能手

板栗，在冬季的街头巷尾随处可见，它可是补阳的好食材。板栗性温，味甘，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血等功效。从营养角度来说，板栗含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质。每100克板栗中含有大约21.4克的碳水化合物，能快速为身体提供能量，帮助抵御寒冷。

推荐美食：板栗烧鸡

鸡肉本身也是温热性的食物，和板栗一起炖煮，鸡肉的鲜美融入到板栗中，板栗的香甜又提升了鸡肉的口感，二者相得益彰，既能满足味蕾，又能为身体补充阳气。

第二样：桂圆--补阳养血的珍宝

桂圆，又称龙眼，是冬季不可多得的滋补佳品。它性温味甘，具有补益心脾、养血安神的作用。桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质以及多种维生素和微量元素，这些营养物质能为人体提供充足的能量，促进血红蛋白的再生，从而达到补血的效果。对于冬至后气血不足、手脚冰凉的人来说，桂圆就像是贴心的小棉袄。

推荐美食：桂圆枸杞汤

将桂圆与红枣、枸杞一起煮成甜汤，这道甜汤不仅味道甜美，还具有很好的滋补功效。在寒冷的夜晚，喝上一碗这样的甜汤，身体会逐渐暖和起来，睡眠质量也会得到改善。

第三样：猪蹄--补阳润肤佳肴

猪蹄在冬季补阳的食物清单里也有着重要地位。猪蹄性温，富含丰富的胶原蛋白、蛋白质、脂肪以及钙、磷、镁、铁等多种矿物质。胶原蛋白对皮肤有着很好的滋养作用，能让皮肤更加有弹性、光泽，在干燥寒冷的冬季，有助于保持皮肤的水润。

推荐美食：红烧猪蹄

色泽红亮的猪蹄，经过精心烹制，口感软糯 Q 弹，满满的都是胶原蛋白。咬上一口，满满的幸福感在口中散开，肉香四溢，让人回味无穷。猪蹄中的脂肪和蛋白质能为身体提供大量的热量，帮助我们抵御寒冷。

“一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多”，寒冬至，冷风吹，记得多吃这3样，为寒冬积攒能量，从头暖到脚！我是晓峰，喜欢晓峰分享的美食，不要忘记关注吃货峰子哦！

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