立秋后,这水果多备点,放冰箱能吃一年,孩子吃药不用发愁了!一转眼夏天已经过去了一个多月的时间,说实话,我是不怎么喜欢秋天的天气的,因为秋天总是容易下雨,而且下起来没完没了,今年的秋天就是这样,但是秋天又是收获的季节,我们能吃到很多新鲜的食物。比方说我们今天给大家分享的这种水果,就是现在正好成熟的,一定要多备一点!

它就是黄桃,黄桃的成熟期是非常短的,过了这段时间的话想吃真的是只能等上一年了,黄桃相比其他的桃子来说储存起来非常困难,特别容易腐烂。黄桃的价格相比其他的桃子可能会相对贵一些,但是黄桃的口感绝对是一等一等,而且大家可以用黄桃做黄桃罐头,黄桃罐头和其他桃子做出来的罐头味道是不一样的。

小的时候大家应该都吃过黄桃罐头吧,以前每次我生病不想吃药的时候,就会要求妈妈买一罐黄桃罐头,有了黄桃罐头之后我就能好好吃药了,所以从小到大每次生病家里肯定是少不了黄桃罐头的。到现在每年立秋之后我依然会自己做一些黄桃罐头放入冰箱里边,做上几罐就可以吃上一年。

现在的人生活条件好了,新鲜的水果有很多,对罐头已经不怎么稀罕了。但是准备一些罐头,在家里的孩子生病如果不好好吃药的时候,就能派上大用场,做好的黄桃罐头,酸酸的,甜甜的,就可以让孩子忘却药的苦味,孩子吃药就再也不用发愁了!

黄桃罐头的做法也是相当简单的,首先准备一些黄桃,先将它们清洗干净,去核,切成块,然后再把他们用淡盐水浸泡上半小时左右。之后就可以起锅烧水,把黄桃过滤出来沥干水分,放入到锅中,在锅中再加入适量的冰糖,大火熬开,再用小火,慢慢熬上20分钟左右就可以关火,彻底放凉之后,放入消过毒的罐子当中,然后拧紧瓶盖,密封保存在冰箱里边吃上一年是完全没有问题的!