【媒体视角】工人时报 | 秋季养生重在除“秋燥”
"离离暑云散，袅袅凉风起。"
秋天到，暑气渐消，一年之中最美好的秋高气爽时节也同时到来。
但此时寒暑交替，阴阳变化，疾病也容易乘虚而入。
我们更应护养好身体，无论饮食起居，还是养生宜忌，都要顺应时节。
秋季，从立秋开始，历经处暑、白露、秋分、寒露、箱降六个节气，气温会逐渐转凉，昼夜温差变大，天气干燥，这些变化易诱发心绞痛、心肌梗死、中风等心脑血管疾病。日前，新疆医科大学第四附属医院(自治区中医医院)中医内科专家陈继红对秋季养生给出指导建议——
秋季气候特征及对人体的影响
秋季白天热，早晚凉，温差大，“春捂秋冻”是古人根据春秋两季气候变化特点而提出的穿着方面的养生原则。秋天，老人和孩子的抵抗力弱，代谢功能下降，血液循环减慢，既怕冷又怕热，对天气变化非常敏感，易出现呼吸道疾病，如发热、感冒、鼻炎、咽炎等；脾胃亏虚者，易出现胃肠道反应，如腹痛、腹泻、便秘等症状；气阴两虚者多出现失眠，盗汗、乏力、气短等症状；体质湿热者，易出现口干、口苦、易怒、烦躁等症状。
秋季养生防"秋燥"是重点。中医认为，秋主燥，燥热耗气伤阴。气虚导致四肢无力、神疲懒言；阴虚则可见咽干、口干、鼻子干。因此，秋季广大职工群众自我保健的一项重要内容就是预防"秋燥"。
秋季怎么吃更健康
01
起床喝杯温开水
想去"秋燥"必须养阴，而养阴的重点在于留住水分。除了多吃平润的食物外，水分的摄取也不可少。建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了；但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。
02
常吃粥
秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可以说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。中医提醒，老年人、体质较虚弱者，或是每年冬天都会明显感觉不舒服的人，应该从秋天就开始调理保养身体，多喝水、多吃滋阴润燥的食物，以增强体抵力。
03
多喝蜂蜜水少吃姜
营养学家说，季节进入秋天，要多喝蜜，少吃姜。因为秋天气候干燥，燥气伤肺，加上再吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部。
秋天喝蜂蜜水既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因"秋燥"而引起的便秘。蜂蜜所含葡萄糖和果糖，还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素C、维生素D等，具有强健体魄、增加血红蛋白、改善心肌等作用。秋天经常服用蜂蜜，可以防止“秋燥”对人体的伤害，起到润肺养肺作用。
04
护肠养胃
对于消化功能低下的人来说，除了及时治疗、尽量不喝酒、避免冷饮冷食和过度刺激的调味品，少吃伤害消化系统的药物之外，还要消除不利于消化吸收的各种不良习惯。
按时吃饭。胃肠喜欢有规律的工作，到点就分泌消化液。多吃水果蔬菜及富含淀粉，各种抗营养因素又比较少的细腻食物。比如山药泥、芋头泥，土豆泥，大米粥、小米粥等。对于那些不太好煮但是营养价值高的食物，可以用打浆、打粉、煮烂等方式来减少胃肠的消化负担，保证其中丰富的营养成分能更好地被人体吸收。
05
多吃清热安神食物
从养生的角度来看，秋季适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。另外，随着气侯渐渐干燥，身体里肺经当值，这时可多吃滋阴润燥的食物，防止燥邪损伤，如梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、乌贼、甲鱼等益气保健的食物。
06
益肾养肝多吃咸味食物
人秋后，气温逐渐下降，日夜温差逐渐增大，但白天气温仍较高。此时饮食调养方面宜益肾养肝，润肺养胃。饮食上宜多吃咸味食物如荸荠，沙葛，粉葛等。
正确做好秋季运动与睡眠
01
早睡早起
《黄帝内经·素问·四气调神大论》中有这样一段论述：
“早卧早起，与鸡俱兴。使志安宁，以缓秋刑。收敛神气，使秋气平，无外其志……"明确指出秋天要早睡早起，还要精神安定，这样才是养生养颜的王道。
早睡早起的目的就是为了"养收",早睡是为了顺应阴精的，而早起则是为了让肺气得以舒展。
秋天，自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏，在起居方面要合理安排，早睡早起。不过，也没有必要像古人那样“日出而作，日落而息"。
02
通风透气，早晚添衣
正值初秋，署热尚未退尽，此时不宜过多、过早地添加衣服，以自身感觉不太冷为准，要确保室内通风，白天只要室内温度不高就不宜开空调，可开窗使空气流动，让秋风涤荡暑期热潮留在房内的湿浊之气。睡觉时腹部盖薄被，以防脾胃受凉。
同时，室内可养些植物，如盆栽柑橘、吊兰、文竹等绿色植物，可以调节室内空气，增加含氧量。可在床头摆放散发香气的水果，能起到促进睡眠的效果。需要注意的是，人睡之前莫贪凉，最好把窗户关上，以防寒湿之邪侵人人体。
03
精神调养
如今，秋意越来越明显，大自然逐渐出现一片肃杀的景象，此时人们容易产生悲伤的情绪，因此在精神调养上，要注重收敛神气，使神志安宁、情绪安静，切忌情绪大起大落，平常可多听音乐、练习书法等，以安神定志。
04
轻松运动
饭后散步，或者饭后做点轻松家务，对于秋季养生是个好习惯。出门散步的好处在于让人精神放松。如果不散步，可能会看电视、看电脑、看杂志等，而脑力活动不利于消化吸收。
在饭后两小时之后，可以快走、慢跑、跳操、练瑜伽，适度运动有利于改善血液循环，对消化吸收能力也有帮助。
“秋燥”易生7种病中医教你小妙招
“秋燥”易生7种病，陈继红根据患者不同脏腑的“秋燥”症状，提出可通过食谱来除“秋燥”:
燥在肺(易燥咳):百合大枣粥。
燥在肠(大便干结):吃点杏仁、麦冬、百合、山药。
燥在鼻(鼻出血):祛燥按"迎香",空气加湿器。
燥在咽(咽喉肿痛):芦根、沙参、百合煮水喝。
燥在唇(口唇开裂):经常按摩唇，可使用润唇膏及香油、动物油用指腹轻轻按摩，避免过食辛辣刺激食物。
燥在肤(皮肤干燥瘙痒):沙参玉竹炖汤。
燥在眼(眼睛干涩):泡杯石斛枸杞茶。
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来源：工人时报
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