减肥的关键是制造热量缺口，有一些健康食物，热量往往是不低的，如果没有控制好份量，同样会影响减肥效率。

下面这4种健康食物，热量被低估了，每一口像在喝油，一定要控制好份量！

1、坚果

相信你听说过坚果含有优质脂肪，减肥期间饿了，可以吃一把坚果，可以充饥。然而，坚果的热量往往被低估了，各种核桃、开心果、杏仁的热量都达到了500-650大卡/100克，热量不逊色于薯片、曲奇。

如果你没有控制好份量，一把接一把的吃，非但无法控制热量摄入，还会导致身材发胖。减肥期间，每天的坚果摄入量控制在10克左右，差不多是10-15颗开心果的热量，热量差不多是50大卡左右。

2、牛油果

牛油果富含膳食纤维、优质脂肪、维生素，可以降低坏胆固醇（LDL）、保护心血管健康，同时提供持久饱腹感。

100克牛油果含约 6~7克膳食纤维，有助于肠道健康，减少暴食欲望，也是减肥期间可以吃的健康食材。

一颗中等大小的牛油果热量达到了160大卡，且脂肪含量高，减肥期间是不能多吃。如果你早餐吃一个牛油果搭配鸡蛋、2片全麦面包做成三明治，再来一杯牛奶，再加上一把坚果，热量可能就高达600大卡以上！

减肥期间，建议，每天半个到一个（约30~50g果肉），同时对应的减少其他高热量食物的摄入，才能控制整体的热量摄入。

3、全麦面包

全麦面包属于膳食纤维丰富，升糖比较慢的低GI主食，可以代替精制白面包、包子、蛋糕等高GI主食。

相比普通白面包，全麦面包的升糖指数（GI值）更低，能更缓慢地释放能量，避免血糖骤升骤降导致的饥饿感和脂肪堆积。

不过，市面上很多“全麦面包”属于伪全麦，配料表里面你会发现，全麦粉含量少，大都是白面粉，很多伪全麦面包为了口感还会加入添加糖、脂肪来提升口感，让面包变松软，热量也会随之飙升！

而从热量值来看，100克全麦面包的热量大概为259大卡，而白面包的热量是291大卡，全麦面包略低一些。但是，无论是全麦面包还是白面包，热量其实都不低，减肥期间一定要控制好份量，每餐全麦面包不超过3片。

选择全麦面包的时候应该看配料表：第一位必须是“全麦粉”，尽量选择不添加脂肪、糖分的、有全谷物颗粒、口感比较粗糙面包，这才是全麦面包。

4、即食燕麦

燕麦是经典的低GI高纤维主食，富含蛋白质、β-葡聚糖（一种可溶性膳食纤维），有助于稳定血糖、降低胆固醇、增强饱腹感。

而100克即食燕麦300大卡至450大卡，方便快捷，适合忙碌的上班族或学生党。但要注意即食燕麦一定要选择“原味无添加”的，配料表只有燕麦，避免添加糖。

燕麦的摄入也要控制分量，早餐如果泡上100克燕麦片+牛奶、鸡蛋，热量可能就超过了550大卡，建议每次燕麦摄入量在50克左右即可。