入秋后想要减肥，需要调整饮食内容，才能控制热量摄入，还能让身体更加高效运转，不知不觉瘦下来。

学会多吃这几种食物，避开2种食物，可以有效控制热量摄入，让自己不知不觉瘦下来。

减肥的人，多吃以下5种食物：

1.西兰花

为什么推荐减肥的人多吃西兰花，西兰花相比于其他绿叶蔬菜，饱腹感更强，可以补充膳食纤维，热量也低（100克西兰花的热量是35大卡）。

西兰花含硫代葡萄糖苷，有助于身体排毒，促进肝脏代谢，对减脂期清理体内废物有帮助，非常适合低碳饮食或控制碳水的减肥人群。

西兰花的做法也简单，适合清炒、水煮、白灼、凉拌，可以搭配鸡胸肉、虾仁一起吃，就是一顿高蛋白低卡的减脂餐。

2.白菜

白菜热量极低（100克白菜仅约 15~20大卡），几乎不含脂肪，且富含膳食纤维和水分，可以促进肠道蠕动，有效软化大便，预防便秘。

减肥期间，可以先吃150克白菜后再吃其他食物，就能减少对其他高热量食物的摄入，白菜可以清炒、做汤、凉拌，能最大限度保留营养。

3.豆腐

豆腐是植物蛋白来源，100克的热量是81大卡左右，约含 8~15克蛋白质，能帮助维持肌肉量，提升代谢。身体分解蛋白质的时间也会更久，可以起到更好的扛饿效果。

豆腐可以做凉拌（如皮蛋豆腐、葱花豆腐）、清蒸、煮汤、煎（少油），餐前喝一碗豆腐青菜汤，再吃其他食物，一顿饭下来可以减少10%以上的热量摄入。

4.菌菇类

减肥可以多吃一些香菇、金针菇、海鲜菇、杏鲍菇之类的菌菇类食物，它们具有低GI（升糖指数）值特点，有助于控制血糖波动，避免脂肪堆积。

减肥期间适当吃一些菌菇类食物，推荐凉拌、煮汤等低热量的做法，可以增加饮食的趣味性，饱腹感也强于大多数蔬菜，有一些菇类还有吃肉的口感，可以满足食欲。

5.莲藕

秋吃莲藕赛人参，传统中医认为其有清热凉血、健脾开胃的作用；有一定的“饱腹感”，适合作为减脂期间的优质碳水来源之一。

秋季是莲藕大量上市的季节，它不仅应季新鲜、口感清甜粉糯，更是一种低热量、高营养、高纤维的超级减脂食材，非常适合在秋季用来帮助控制体重、促进代谢、滋养身体。

100克莲藕的热量仅为 约47大卡，比米饭（约130大卡）、面条（约137大卡）低很多。莲藕属于低升糖（低GI）食物，食用后血糖上升缓慢，不容易引起胰岛素大幅波动，有助于减少脂肪的合成与储存，非常适合替代部分主食，不会带来多余热量负担。

减肥期间，有两类食物要尽量少吃：

1.油炸食物

各种油条、炸鸡排、烧饼等油炸食物吸收了大量油脂，含有反式脂肪，不利于心血管健康，还会增加发胖风险。

少吃这些油炸食物，就能有效控制热量摄入，提升心血管健康，还能更好的控制体重跟身材。

2.看得见的糖分

很多食物中含有添加糖，比如蛋糕、蛋挞、绿豆糕、雪糕、豆浆、巧克力、曲奇、奶茶、可乐都是含有糖分，热量非常高（100克奶油蛋糕的热量是350大卡），容易升高血糖的加工甜食，会导致胰岛素大量分泌，脂肪也容易堆积起来。

想要瘦下来，就要远离这些含糖食物，改为天然蔬果，逐渐回归健康饮食，这样可以更好的稳定血糖并且控制热量摄入，体重自然会更快下降。