汪孟恭 | 被养生潮带火！冰糖燕窝，清甜滋补超养颜_健康资讯

创始人

2025-08-19 13:40:31

0次

冰糖燕窝详细食谱

食材用料

燕窝原料：一盏（建议选择未经加工的燕窝原料，避免市场上可能存在刷胶、漂白、补碎等问题的产品。品质优良的燕窝原料，盏形完整，纹理清晰，燕丝粗细均匀，呈自然的米白色或淡黄色，带有淡淡的蛋清味）
纯净水：适量（用于泡发和炖煮燕窝，保证水质纯净，避免影响燕窝口感和品质）
冰糖：适量（依据个人口味调整用量，选择品质上乘、色泽晶莹剔透、无杂质的冰糖，能为燕窝增添清甜滋味）

冰糖燕窝的做法

2. 精细挑毛：浸泡半小时后，将燕窝置于白色瓷盘或专门的燕窝挑毛工具上，借助强光，用镊子仔细挑出燕窝中的细小绒毛和杂质。此过程需耐心细致，确保燕窝的纯净度。处理干净的燕窝，燕丝清晰可见，丝丝分明，囊丝粗壮，散发着浓郁且独特的蛋清香味，呈现半透明状。

3. 二次浸泡与清洗：挑毛后的燕窝再次放入纯净水中浸泡两小时。浸泡结束后，进行多次清洗，建议清洗次数达到十几二十遍。由于燕窝本身含有亚硝酸盐，而亚硝酸盐易溶于水，通过反复清洗，可有效降低亚硝酸盐含量，同时又不会导致燕窝营养流失。

4. 炖煮环节：将清洗好的燕窝放入专门的燕窝隔水炖锅中。设定炖煮时间为三十分钟，可根据个人对口感的偏好，适当在三十至三十五分钟区间内调整。特别注意，燕窝必须采用隔水炖的方式，切不可直接炖煮。在炖煮还剩五分钟时，打开锅盖，加入适量冰糖，使冰糖充分融化，为燕窝增添甜味。

5. 成品享用：炖煮完成的燕窝，散发着诱人的蛋清香味，口感软滑细腻，十分美味。最佳食用时间为每天晚上十一点或早上七点，此时人体对燕窝营养的吸收效果最佳。

健康功效

燕窝富含蛋白质、碳水化合物、多种矿物质及唾液酸等营养成分。蛋白质有助于身体组织的修复与生长；唾液酸能够提高人体免疫力，促进大脑发育，对婴幼儿智力发展有益，同时在美容养颜方面也有一定功效，可使肌肤更加光滑细腻，减少皱纹产生，延缓皮肤衰老。常食冰糖燕窝，不仅能滋养身体，还能为健康与美丽加分。

的步骤、食材用量还有想法，比如想调整口味，都能告诉我，我可以进一步优化食谱。

原料调整功效口感燕丝滋补用量冰糖燕窝汪孟恭品质挑毛燕窝冰糖

当满腿“暴青筋”消失的时候，杨... 每当提起裤脚看那满腿“暴青筋”血管，孙阿姨就满心思的“病耻感”，觉得患这个病真是一件“不好”的事情。...

原创立... 一、你是不是也感觉，这秋天过得有点“累”？嘿，朋友们，咱们聊个天吧！这几天是不是觉得天气有点“魔幻...

脑博士连锁品牌丨专利技术赋能社... 本网讯（陆瑶编辑）在快节奏的现代生活中，社区居民的健康问题日益凸显。由于长期久坐、缺乏运动、作息不...

颈椎断裂如“首身分离”，上海医... 一场足以瞬间夺命的机械重击，让患者的颈椎几乎完全断开，极为凶险。但在长征医院多学科团队手中，生命竟被...

原创早... 说真的，我以前从来没琢磨过早上喝水这事儿还能有啥讲究。就觉得睡醒了渴，随手抓着啥喝啥，直到前阵子胃老...

抑郁症不敢吃药？我来帮你打消疑... 成都专业心理咨询师推荐|爱己心理大多急于得到答案的人往往在第一个路口就失去了耐心，而能够与问题共处...

人不会无故患上高血压？研究发现... 声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...

56岁阿姨酮症酸中毒昏迷，医生... 声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...

脑梗和睡觉有关？医生苦劝：就算... 声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...

男性失眠的因素有哪些？教你睡前... 男人是家庭的脊梁柱，需要面临着家庭工作和社会上的多重压力。压力过大时，会导致男性失眠，影响了正常的作...

原创输... 在2025年男篮亚洲杯1/4决赛中，韩国男篮以71-79不敌中国男篮，未能进入四强。这场比赛打得异常...

广州华康中医医院杜鹏主任分享... 痛风是一种由血尿酸水平长期过高引起的关节疾病，其特征是关节突发红、肿、热、痛，多数发生在夜间或清晨。...

原创沙... 在刚刚结束的2025年8月14日世界斯诺克沙特大师赛1/8决赛中，中国一哥丁俊晖与霍金斯的对决成为焦...

济南哪个医院可以做手指再造？刀刀剪剪，针针线线每一个外科手术都与生命相连。医学奇迹靠的不是勇气，而是多年如一日的知识装备、技艺的...

汪孟恭 | 被养生潮带火！冰糖... 冰糖燕窝详细食谱食材用料燕窝原料：一盏（建议选择未经加工的燕窝原料，避免市场上可能存在刷胶、...

糖尿病指南推荐的6个中成药：辅... 糖尿病患者常面临血糖波动、口渴多饮、乏力消瘦等问题，在西药降糖的基础上，合理联用中成药能更好地改善症...

原创秋... 导读：每年一到初秋，真的是太忙了，因为此时地里的花生、红薯都开始成熟了，而小面积的种植，是没有机器收...

剖宫产抗感染，选对抗生素真的很... 你是不是也听说过，剖宫产术后感染的风险很高？确实，这种手术后感染不仅会增加产妇的痛苦，还可能影响宝宝...

心梗去世的人越来越多？医生劝告... 声明：本文根据权威资料结合个人观点撰写，为原创内容，文末已标注文献等相关信源，在今日头条全网首发72...

6种看起来很甜的水果，却适合糖... 很多糖友看到水果甜就躲，觉得“甜=升糖快”，这其实是把“口感甜度”和“血糖反应”混为一谈了。事实上...