史常梅医生：甲减坚决不能吃的食物
创始人
2025-08-16 18:52:30
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大家好，我是史常梅医生，我在北京北沙滩中医医院坐诊，今天讲讲，甲减坚决不能吃的食物
甲减患者坚决不能吃的食物
甲减（甲状腺功能减退症）患者需要严格控制某些食物，因为它们可能干扰甲状腺激素的合成或加重病情。以下是甲减患者应避免或严格限制的食物：
1. 高碘食物（部分情况）
甲减患者是否需要限碘取决于病因。如果是桥本甲状腺炎（自身免疫性甲减），过量碘可能加重甲状腺损伤，应避免高碘食物，如：
- 海带、紫菜、海苔
- 昆布、裙带菜
- 碘盐（部分甲减患者需咨询医生）
但如果是缺碘导致的甲减（如地方性甲状腺肿），则需在医生指导下适量补碘。
2. 十字花科蔬菜（生吃或大量吃）
这类蔬菜含硫苷，可能干扰甲状腺激素合成，尤其是生吃或大量食用时：
- 卷心菜、西兰花、花椰菜
- 芥菜、萝卜、羽衣甘蓝
建议：煮熟后适量食用，避免长期大量生吃。
3. 大豆及大豆制品
大豆含异黄酮，可能抑制甲状腺激素吸收，尤其是未充分煮熟的大豆。甲减患者应限制：
- 黄豆、黑豆
- 豆浆、豆腐、豆豉
- 毛豆、味噌
建议：适量食用，避免与甲状腺药物同服。
4. 加工食品和致甲状腺肿食物
- 加工食品：含大量添加剂、反式脂肪，可能影响代谢。
- 致甲状腺肿食物（生吃时）：如木薯、核桃、菠菜（过量）。
5. 酒精和咖啡因（过量）
酒精和过量咖啡因可能干扰甲状腺药物吸收，降低药效。
甲减患者应避免高碘（桥本患者）、生十字花科蔬菜、大量大豆、加工食品，并限制酒精和咖啡因。饮食调整需结合个人病因，在医生或营养师指导下进行。
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