俗话说：“葱蒜不离口，走路赛童叟！”

谁能想到，厨房里平平无奇的洋葱，竟然还有抗衰效果？

哈佛最新研究显示，洋葱中有一种神秘成份，能在36小时内清除35%衰老细胞。

一时间，网友炸锅了：“那岂不是爱吃洋葱的人有福了？”

一、洋葱中发现“神秘抗衰物质”

根据“寿命公式”，人理想的生命状态可活到120岁。然而，2022年中国卫建委发布的中国人均预期寿命仅为78.2岁。随着研究证实衰老和代谢能力有关，于是近些年，科学家开始从“细胞抗衰”上下功夫。

近期浙江大学在《Aging Cell》发表的体外实验表明，洋葱中的黄酮类物质槲皮素，能在36小时内解决约15%的衰老细胞。其次是非瑟酮（意龄好前沿分子之一），这也是黄酮类化合物的一种，同样能很好的处理身体堆积的衰老细胞，甚至效果比槲皮素更好。

非瑟酮对衰老细胞的干预

细究之下，原来洋葱中的这类成份还不少。紫皮洋葱中还有较高含量的花青素，可以有效抗氧化。也能对抗炎症，每次切洋葱都让人流泪的含硫化合物，也能对抗炎症。而非瑟酮的作用机理是改善健康通路，如调节mTOR、AMPK等通路实现对抗衰老。

这一系列发现让洋葱的价值在学术圈飙升，也让人们对于衰老有了新的认知。

于是人们开始蠢蠢欲动，是不是每天吃个洋葱，就能解决身体老化的问题了？事实却并没有这么容易。

且不说槲皮素、非瑟酮这类成份在洋葱中含量极少，由于每个人的代谢及肠道吸收能力不同，如果要靠吃洋葱抗老，那么或许吃上一卡车才能有所助益。

二、科学家突破预测150岁或成可能

面对这一现实挑战与新的目标，科研人员将目光转向更高效的提取与递送技术，试图突破天然食物吸收率的限制，并已有部分科研成果实现了从实验室到市场的转化。

美国老龄化研究联合会James L Kirkland 博士，在2018年也从草莓、树莓、黄瓜等水果蔬菜中提取过非瑟酮，并用于动物及临床实验。让小鼠的平均寿命拉长了大约2.5个月，相当于平均延长10%。

非瑟酮减少了小鼠肺上皮细胞的衰老标志物和衰老相关蛋白的表达

杰弗里·霍尔教授也带领中国各大高校进行技术自研，开创出MITO-X复配技术，落地意龄好。除了“靶向”抗衰老活性成分非瑟酮外，还伍配了尿石素A、R-硫辛酸钠等共13种有效成分。

在此背景下，京东健康即引入“意龄好”类抗衰补剂，这类技术上线首月就达百万成交额。“睡眠质量变好了”“精力似乎更充沛了”等正向反馈近千条，同时在海内外已经触达数十万高净值群体。

而其中的核心成分正是洋葱内所含有的非瑟酮等天然物质，翻看哈佛最近三年的论文库，几乎收录了50多篇洋葱相关科研论文，看得出科研人员们对于让其高效发挥作用的不懈探索。但遗憾的是，尽管在调节细胞老化、改善炎症表达等方面有显著功效，但健康从来不是靠单一食物和成份堆砌出来的。

尿石素 A 对老年人肌肉耐力和线粒体健康的影响

多项研究也表明，比起食用洋葱、草莓等单一食物，口服补剂的方式安全性也更高。

至此，这一系列关于生命长度的相关实验与研究进展，让学界再三沸腾。甚至业内猜测，随着此类干预措施的进步，人类寿命或可突破150岁。

但生命的长度从来不是我们追求的终极奥义。这也使得我们在面对衰老问题时，更加关心如何能健康迈入衰老，而非单纯对付皮肤老化，或是头发变白。

杰弗里·霍尔教授团队的探索，不仅让人类生命健康计划提上日程，更为我国老龄化社会添加新动力。

现在，“意龄好”类技术已经从富人专享，变为人人共享。数据显示，其背后公司截至目前已经在中、日、新海内外开了200多家线下店。

可见，在对衰老的长期探索中，如何惠及寻常百姓，才是学界的终极命题。