原创 头伏10天，健脾祛湿是关键！多吃这3样，安稳过苦夏，太管用了！
最近这天气啊，出门走两步就跟蒸桑拿似的，衣服黏在后背上，整个人都蔫儿了吧唧的。老话说"头伏饺子二伏面"，可光吃面食哪够啊！这闷热潮湿的天气，身体里的湿气就跟攒钱似的，越攒越多，最后整个人都沉甸甸的。今天就跟大伙儿聊聊，怎么用三样家常食材，把湿气赶跑，舒舒服服过夏天！
一、冬瓜：夏天的大号"除湿器"
要说夏天最讨喜的蔬菜，冬瓜绝对能排前三！这货长得憨厚，切开里头雪白雪白的，看着就清凉。冬瓜简直就是大自然给咱们配的天然除湿器，水分足不说，还能利尿消肿，把身体里多余的水分悄悄带走。
我家最爱做的就是冬瓜蛤蜊汤，做法特简单：冬瓜切厚片，蛤蜊吐沙洗净，锅里放点姜片爆香，加水煮开下冬瓜，等冬瓜煮到半透明时放蛤蜊，蛤蜊一张嘴就关火。这汤鲜得能让人把舌头吞下去，关键是喝完特别舒服，不会像肉汤那样腻得慌。要是家里有老人小孩，把冬瓜煮得再软烂些，用勺子一压就化成蓉，连汤带瓜吸溜着吃，那叫一个美！
二、薏米：低调的"祛湿高手"
薏米这东西吧，长得其貌不扬，跟碎石子似的，但人家可是《本草纲目》里都点名表扬过的祛湿好手。薏米最厉害的本事就是能一边健脾一边利湿，相当于给身体装了个双向调节阀。
我最喜欢用它做薏米红豆粥，提前把薏米和红豆泡两小时，扔电饭煲里加水按煮粥键就行。煮好的粥红彤彤的，薏米咬起来有点弹牙，带着股淡淡的谷物香。要是嫌味道太寡淡，可以加点冰糖或者蜂蜜，夏天放凉了吃特别解暑。办公室的刘姐跟我说，她连续喝了两周薏米水，早上起来脸都没那么浮肿了，裤子腰围都松了一指呢！
三、生姜：热辣辣的"湿气克星"
您可别觉得生姜只能冬天吃，夏天才是它大显身手的时候！生姜就像个小火把，能把身体里的寒湿烤得干干净净。而且它特别百搭，做菜泡茶样样行。
我家夏天必备的姜枣茶，做法特别简单：生姜切细丝（怕辣的可以切片），和红枣一起加水煮15分钟，最后加点红糖。这茶喝着微微发汗，但又不是那种燥热的感觉，就像给身体做了个深层清洁。我邻居王阿姨有次下雨天忘带伞，回家就煮了这个喝，第二天居然没感冒，现在她见人就安利这个方子。
小贴士：祛湿也要讲方法
祛湿不能贪快，那些号称"三天祛湿"的偏方可别轻信，身体需要慢慢调理。
吃这些食材要坚持才有效果，可以变着花样做，今天煮汤明天熬粥。
祛湿期间少吃冷饮和油腻的，不然就像一边放水一边堵排水口，白费功夫。