夏天阳热最盛,却也是寒湿暗藏的季节——阴阳交战,气血、津液最容易被消耗。要提醒大家,天越热,越不应该吃得寒凉;相反,要吃一些温养又生津的食物,把气血和津液补回来,才不至于落下寒湿浊的毛病。
今天和大家分享3个夏天可以借力的水果,搭配得好,足以保护好整个夏天的正气。
樱桃:补中益气
中医认为,樱桃性温,味甘微酸;入脾、肝经。有补中益气、祛风胜湿、收涩止痛、养颜驻容等作用。
内服治虚寒气冷,面色清白,遗精,风湿疼痛,四肢不温,腹泻等,外用治汗斑、冻疮、烧伤等。
研究表明,樱桃具有抗病保健功效,包括降低心血管疾病的风险、提高睡眠质量以及大脑保健等。
吃法建议
每日一小把(10~15颗),脾胃纳受最强;脾虚便溏者蒸温后吃,借热势御寒凉;气虚乏力可用红枣三枚、黄芪10克、樱桃10颗煮水,喝汤吃果,补气血双管齐下。
适合人群
一般人群均可食用樱桃,尤宜适合脾胃虚寒、消化不良、便溏腹泻、瘫痪、风湿腰腿痛、关节炎、体质虚弱、贫血乏力、面色无华者食用。
忌食人群
樱桃性温热,不宜多食,特别是有热性病、虚热咳嗽、便秘及上火的人应忌食。
桃子:清热兼润肺
桃子属温性,味甘酸,有消暑止渴、清热润肺的功效,俗称“肺之果”。
桃具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、瘀血肿痛等症状的人。桃的含铁量较高,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。
吃法建议
鲜食最好,连皮带肉嚼;皮含多酚,助抗氧化;桃肉蒸酒(黄酒一小盅、桃肉半只)晚饭后服,行血通络又助入眠。
忌食人群
平时内热偏盛、易生疮疖的人多吃桃子无异于“火上浇油”;糖尿病患者如果不加节制进食,就会引起血糖和尿糖迅速上升;多病体虚的人及胃肠功能太弱的人会增加肠胃负担;婴幼儿及孕妇也要慎食。
龙眼:补益心脾,养血安神
龙眼性温,味甘。归心、脾经,具有补益心脾、养血安神的作用。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄、病后或产后体虚等。
《神农本草经》将其列为上品,龙眼“主五脏邪气,安志,厌食,久服强魂魄,聪明。”
吃法建议
鲜龙眼:每日5~6颗即可。
龙眼枸杞茶:龙眼肉6克、枸杞子6克、红茶1克,沸水冲泡,午后饮,提神又不扰眠。
龙眼粥:小米50克、龙眼干10克,煮至米花绽开,温服最养脾胃。
忌食人群
龙眼性温补,多吃容易上火,热性体质者、内有郁火,或有痰饮气滞,或湿阻中满者忌服;龙眼甘甜易生痰湿,肺受风热,咳嗽有痰有血者忌服;糖尿病患者、孕妇不宜过多食用。
三种水果加一起,一天的总量不超过一个拳头半,七分饱留三分气。
可以搭配薄荷、藿香煮水,既能外泄又不损温补之功。
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本文选自养生中国,由云南中医编校推荐发表,版权归原作者所有。