糖尿病食谱——虾仁炒黄瓜
创始人
2025-07-21 09:40:01
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食材
虾仁200克，黄瓜2根，姜2克，葱少许。
配料
花生油3克，盐3克，料酒3克，白胡椒粉和淀粉少许。
做法
1.虾仁洗净备用，葱和姜切丝备用。
2.黄瓜清洗，去皮后对半切开，把籽挖出后切段备用。
3.热锅凉油，下葱和姜，爆香后倒入虾仁，翻炒至微微变白后倒入料酒，下黄瓜继续翻炒，放入盐和白胡椒粉调味。
4.倒入水淀粉勾芡，出锅。
营养成分
总能量约为155千卡， 碳水化合物10.7克， 蛋白质23.7克， 脂肪2.1克。
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