近日,一条关于“代餐轻食需谨慎,科学减重是关键”的视频引发关注。视频指出,市面上不少打着“低卡减脂”旗号的代餐产品,实则隐藏诸多健康风险,引发减重人群深思。
在专业指导下,代餐的确可通过“低热量+高饱腹感”帮助制造能量缺口,从而减重。中国营养学会也在相关指南中认可其短期应用价值。对于上班族等人群,代餐的确便捷高效。但方便背后,问题也随之而来。
一是营养不均衡。许多代餐产品为追求低热量,牺牲蛋白质、脂肪酸、维生素等关键营养素,易引发脱发、月经紊乱、免疫力下降等问题。
二是非法添加。部分不良产品含有抑制神经中枢、加快代谢的成分,虽“速效”,却可能严重损伤肝肾功能,得不偿失。
三是品质参差不齐。配料含糊、标签不清、食材处理不洁等问题,均为健康埋下隐患。
科学减重不靠节食,而靠合理膳食+运动。《成人肥胖食养指南(2024)》建议:
1. 每周减重0.5~1千克为宜;
2. 碳水、蛋白、脂肪摄入应均衡,优选全谷物、瘦肉、坚果等;
3. 每日热量控制在适度范围,避免过度低能量饮食;
4. 配合每周150~300分钟中等强度运动,结合力量训练。
1. 有计划,听建议。开始减重前应咨询医生或营养师,量身制定方案。
2. 看配料,避风险。选择营养素全面、标签清晰的产品,远离“速效”宣传。
3. 听身体,重健康。若出现持续疲劳、情绪低落等情况,应立即调整方案。
真正有效的减重,从来都不是一个产品,而是一种生活方式。别把健康寄托在一根代餐棒上,不如从一顿营养均衡的家常饭开始。
【重要提醒:本文出于科普之目的仅供参考,不作为诊断、诊疗之依据,具体请就医并遵医嘱】
【来源:国家公共营养师 虞静文】
【编辑:YT 】