最近是不是总感觉浑身没劲,手脚冰凉像揣着冰块?别急着怪天气!作为一个研究传统食疗的美食博主,今天要掏出老祖宗留下的"升阳菜单"——这4种菜吃对了,比穿秋裤还暖和,让你从里到外都精神抖擞!
第一名:韭菜——蔬菜界的"小太阳"
这可不是普通的韭菜,这是我爷爷的"回春秘方"!老人家85岁了还能下地干活,秘诀就是每周必吃一顿韭菜盒子。
三种神仙吃法:
韭菜炒鸡蛋(经典永不过时)
韭菜猪肉饺子(冬至必备)
烤韭菜(撒点辣椒面绝了)
老中医说破天机:韭菜又叫"起阳草",温补肾阳的效果堪比天然保健品。关键是价格便宜,菜市场随便买!
第二名:生姜——厨房里的"暖宝宝"
我管它叫"会呼吸的热水袋",我妈冬天必喝姜茶,50岁的人手脚比我还暖和,晚上睡觉都不用暖水袋!
创意用法:
红糖姜茶(姨妈期救星)
姜撞奶(广式甜品yyds)
姜丝炒肉(去腥又暖身)
中药师透露:生姜里的姜辣素能扩张血管促进循环,吃完全身暖烘烘的!夏天吃还能祛湿气,一举两得~
第三名:羊肉——肉中"大补丸"
这是我姥姥的过冬法宝,老人家每年冬至开始吃羊肉,90岁了耳不聋眼不花,还能穿针引线!
三种吃法:
清炖羊肉汤(原汁原味最补)
葱爆羊肉(下饭神器)
羊肉萝卜饺子(冬日限定)
营养专家说:羊肉性温,补阳气的效果是猪肉的3倍。夏天吃记得搭配冬瓜,清热又不上火!
第四名:桂圆——甜味"充电宝"
别小看这黑乎乎的小球,我闺蜜连续吃了一个月桂圆红枣茶,现在面色红润得像擦了腮红!
养生吃法:
桂圆红枣茶(办公室必备)
桂圆炖鸡汤(产后恢复神器)
直接当零食(比吃糖果健康)
中医世家朋友说:桂圆补心脾益气血,吃久了连黑眼圈都淡了!夏天冰镇着吃,解暑又补气~
这些习惯要改掉
别空腹吃生姜刺激胃黏膜
阴虚火旺少吃羊肉容易上火
晚上少吃桂圆可能影响睡眠
其实补阳气哪有那么复杂?这些食材哪个不是菜市场随手能买的?关键是要吃对时节,吃对体质。想想看,不用花大钱买补品,吃着家常菜就能浑身暖洋洋,这不比穿三层秋裤强?
各位有什么私藏的"升阳食谱"吗?快来评论区
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