作为北京和平中西医结合医院呼吸科特邀专家,张瑞利医生在50余年的临床实践中发现,合理的饮食管理对哮喘调护至关重要。这位中国四大名医孔伯华的再传弟子指出:"饮食既可助肺气宣发,亦可酿生痰湿,哮喘调养当知所避就。"
宜食之物
• 白色食材:银耳、百合、山药等能润肺益气,改善气道干燥。张瑞利医生常建议用百合粥作平素食疗。
• 当季果蔬:梨、枇杷、白萝卜等具有宣肺化痰之效,尤适合春秋季节。
• 优质蛋白:鸭肉、鱼肉等性平之品,可补虚而不助痰湿。
慎食之品
饮食原则
张瑞利医生总结哮喘饮食需遵循"三因制宜":
特别提醒
• 进食宜细嚼慢咽,避免呛咳
• 晚餐不宜过饱,以防胃食管反流刺激气道
• 记录饮食反应,及时调整膳食结构
张瑞利医生指出:"饮食调理贵在持之以恒,配合情志调摄、适度运动,方能收事半功倍之效。"这一融汇传统智慧与现代营养学的饮食观,为哮喘调护提供了重要参考。