芒种时节饮食经：“吃2样忌3样”，安康度夏
创始人
2025-06-03 07:33:30
0次

6月5日芒种一到，气温升高，天气愈发炎热。此时遵循 “吃2样忌3样” 的饮食原则，有助于清热解暑，让我们安康度过夏日。

吃2样 青梅

芒种时节，青梅成熟。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富矿物质，能促进新陈代谢，清热解暑。

但青梅大多酸涩，需加工后食用，以下介绍 青梅酒的简易做法。

- 食材准备：青梅1000克、冰糖300 - 500克、白酒1500毫升

- 做法步骤：

1. 青梅洗净，去除果蒂，用盐水浸泡3 - 4小时，捞出晾干表面水分。

2. 将青梅放入干净无油的玻璃瓶中，约占瓶身三分之一。

3. 放入一层冰糖，再倒入白酒，酒要没过青梅。

4. 密封好瓶口，放置在阴凉通风处，每隔几天摇晃一下瓶子。大约3 - 6个月后，青梅酒即可饮用。

黄瓜

黄瓜含水量高，富含维生素和矿物质，具有清热利水、解毒消肿等功效，是芒种时节清热解暑的佳品。

凉拌黄瓜做法简单，清爽可口。

- 食材准备：黄瓜2 - 3根、蒜3 - 5瓣、盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油适量

- 做法步骤：

1. 黄瓜洗净，拍碎后切成小段，放入碗中。

2. 蒜切末，撒在黄瓜上。

3. 加入适量盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油，搅拌均匀，腌制10 - 15分钟即可。

忌3样 忌辛辣食物

芒种后天气炎热，人体易上火。辛辣食物如辣椒、花椒、芥末等，会加重体内火气，导致口腔溃疡、咽喉肿痛、便秘等问题，应减少食用。

忌油腻食物

夏季气温高，人体胃肠功能相对较弱。油炸食品、肥肉等高脂肪的油腻食物，不易消化，会加重胃肠负担，引起消化不良、腹胀等症状，需控制食用量。

忌生冷食物

大量食用冰淇淋、冰饮料、生鱼片等生冷食物，会使肠胃受到寒冷刺激，造成胃肠功能紊乱，引发腹痛、腹泻等情况。即使天热，也不宜过度贪凉吃生冷食物。

芒种时节，做好 “吃2样忌3样”，以合理饮食清热解暑，为安康度夏打下基础。

人体 时节 做法 青梅 辣椒油 气温 食物 食用 黄瓜 矿物质 安康 芒种

上一篇：夏天常吃8样碱性宝”，调节酸碱平衡，皮肤不油腻不长痘

下一篇：原创 夏季养生总论是什么？

相关内容

热门资讯

HPV感染好治疗吗？《大医生健... “HPV感染是不是绝症？”“感染后还能转阴吗？”这是北京电视台《大医生健康说》节目后台收到的高频问题...
节日放松不懈怠，做好身心健康“... 当情绪持续低落时，你是否认为郁闷焦虑离自己很远呢？事实上，郁闷和焦虑不会是千篇一律，而是各有各的“剧...
烟雾病术后出血风险预测：脑高灌... 烟雾病患者接受颞浅动脉-大脑中动脉（STA-MCA）双吻合术后，可能发生出血性脑高灌注综合征（CHS...
支招 | 春节健康饮食指南来了... 春节是阖家欢聚、共享美食的时刻。然而，丰盛的宴席、频繁的聚餐也常常伴随着营养失衡与健康隐患。 如何在...
3天用完近万只安全套 米兰冬奥... 北京时间2月13日消息，据意大利多家媒体报道，本届冬奥组委向运动员村投放了约9700余只安全套，但三...
杭州心理咨询机构（排行榜）盘点... 青少年物质滥用（如吸烟、饮酒、使用成瘾药物）及其他风险行为（如无保护性行为、危险驾驶、网络赌博等）是...
原创 7... 74岁的郑则仕，最近的表现简直让人叹为观止！那个我们熟悉的肥猫形象，居然在渣打香港马拉松上稳稳地跑完...
白癜风医生郑华国：白癜风患者如... 洗衣产品的选择虽看似与皮肤护理无关，但对白癜风患者而言，不当的洗衣产品会残留衣物上，长期接触皮肤会刺...
【首都除夕护卫健康】春节饮食避... 一 饮食安全：守住“病从口入” 1.生熟分开：生肉、海鲜与熟食、水果用不同砧板具，避免交叉污染。 2...
3个男性可能就有1个早泄，达泊... 在男性健康领域，早泄（PE）堪称“隐形杀手”，是男性最常见的性功能障碍之一。虽然关于其患病率一直存在...
整形医生蒋铃颖：告别单一治疗—... 随着年龄增长，“垮脸”成了许多人挥之不去的烦恼。从苹果肌下垂到法令纹加深，从下颌线模糊到皮肤松弛，这...
北京国丹医院刘云涛：白癜风患者... 口罩是白癜风患者日常防护的常用物品，既能阻挡花粉、灰尘、蚊虫，又能辅助遮挡面部、颈部白斑，减少外界刺...
为什么皮肤科医生不显老？真正的... 立春过后 天气渐暖但空气依然干燥 不少人的皮肤开始出现 频繁泛红、脱皮、瘙痒 别急着怪护肤品！ 90...
康骨堂 颈椎间盘突出的类项症状... 为了帮助大家有效预防和远离颈椎间盘突出疾病的危害，我们在此详细梳理并介绍颈椎间盘突出的常见分类及其相...
体表肿物之基底细胞癌 在大众认知中，“癌”往往意味着沉重的心理压力与健康威胁，但皮肤基底细胞癌作为常见的体表皮肤软组织恶性...
医生调查发现：频繁抽烟的高血压... 随着现代社会生活方式的改变，越来越多的人已经开始意识到吸烟和高血压对身体健康的严重危害。尽管大家知道...
【健康科普】男子常吃坚果，血脂... 过年期间，你家的年货盘里是不是也摆满了花生、瓜子、开心果？大家都说坚果是 “护血脂神器”，不少人还特...
河南一医院一天接诊30多例性早... 2月12日，河南儿童医院内分泌遗传代谢科主任卫海燕告诉记者，曾经医院一天接诊了30多例性早熟孩子：“...
你的肾脏，正在被这些习惯悄悄透... 你有没有想过，那个每天陪你熬夜加班、替你消化奶茶可乐的器官，可能正在默默承受着超乎想象的压力？最近几...
肝血越少，睡眠越差，建议多吃8... 中医常说“肝藏血”，肝血充足，人体各脏腑组织才能得到充分滋养，睡眠质量也会更好。反之，肝血越少，睡眠...