小满一过,天儿是越来越热了,咱们的身子骨也跟着“燥”起来。尤其是咱们中老年姐妹,动不动就头晕眼花、手脚发凉,蹲下站起来眼前发黑,这多半是气血不足在“闹脾气”!这时候啊,二丫可得给您推荐一碗老祖宗传下来的“生血汤”—— 五红汤。
这汤啊,别看食材普普通通,凑一块儿可是“黄金搭档”,专治夏天虚汗多、脸色黄、肚子松垮的毛病。连喝7天,气血足了,小脸红扑扑的,连裤腰带都能悄悄松一格!
一、五红汤为啥这么灵?中医告诉你答案
红皮花生:花生外头那层红衣裳,中医叫它“红衣”,能健脾和胃,还能止血生血。《药性考》里说它“补中益气,润肺和胃”,贫血、血小板低的姐妹吃了特别管用。
红豆:红豆是“心之谷”,专管利水消肿。夏天容易水肿、小便少的,红豆能把多余的水湿排出去,肚子自然不鼓胀。
红枣:老话说“日食三枣,长生不老”,红枣是补气血的“老大哥”,《神农本草经》夸它“安中养脾,平胃气”,脾胃好了,气血才能源源不断。
枸杞:枸杞是“明目果”,肝肾同补。熬夜带孙子、眼睛干涩的,枸杞能把亏空的精气神慢慢补回来。
红糖:红糖是“女子药”,温经散寒,活血化瘀。经期肚子凉、量少的姐妹,红糖一暖,全身都舒坦。
这五样红色食材,对应中医的“五色入五脏”,红色入心,心主血,血足了,脸色好、睡眠香、连皱纹都长得慢!
二、五红汤这样做,效果翻倍不腻口
食材:红皮花生30克、红豆30克、红枣6颗(去核)、枸杞10克、红糖1块(约15克)。
做法:
①浸泡:红豆和花生提前泡2小时(赶时间的话用热水泡1小时),这样煮出来更软糯,不伤脾胃。
②炖煮:泡好的红豆、花生加红枣,放砂锅里,加足清水(约800毫升),大火煮开转小火慢炖40分钟。
③加料:等豆子开花、汤色变红,再放枸杞和红糖,继续炖10分钟关火。
④喝法:趁温热喝汤吃豆,早晚各一碗。肠胃弱的姐妹,可以把汤滤出来当水喝,避免豆子胀气。
小秘诀:
怕上火的,红枣记得去核;
糖尿病人把红糖换成3颗桂圆干,甜味足还不升糖;
想瘦肚子的,连喝7天,搭配饭后散步半小时,效果更明显。
月经量大的那几天停喝,否则可能“血流成河”!
体质燥热、感冒发烧时暂停喝,孕妇需咨询医生。
三、五红汤不光是补血,这些好处别错过
皮肤嫩了:气血足的女人老得慢,汤里的铁和维生素能淡化黄褐斑,让皮肤透亮。
睡眠好了:血虚容易失眠,五红汤养心安神,晚上睡得沉,白天不犯困。
不怕冷:手脚冰凉是阳气不足,红糖和红枣温补脾肾,夏天喝反而能“冬病夏治”。
湿气少了:红豆利水,枸杞滋肾,体内水湿排出去,大肚腩自然缩一圈。