老年人食用营养品宜听取医生指导
如今，不少老年人将营养品视为“健康保险箱”。钙片、铁剂、维生素、蛋白粉……老年人真的需要额外补充营养品吗？
由于生理机能衰退、慢性疾病影响等因素，部分老年人确实需要通过营养品补充特定营养素。北京医院普外科主任医师、老年医学营养专家韦军民教授表示：“适当的营养补充剂，是弥补老年人自然饮食营养不足的重要手段，它可以有效弥补天然食物中营养素的不足，或者是消化吸收效率低等问题。”
营养管理是老年健康至关重要的一环。韦军民教授表示，随着现代医学研究的深入与营养学的发展，营养在疾病治疗中的角色也发生着深刻的变化。《国民营养计划2017—2030》强调了营养的重要性，将营养在疾病治疗中的角色从“辅助治疗”上升为“营养治疗”，标志着营养在疾病防治中的重要地位。
但这并不意味着老年人可以仅凭“感觉自己身体不好”，就随意补充营养品。以脂溶性维生素家族（A、D、E、K）为例，一旦摄入超标，这些“营养巨人”就会在体内悄悄囤积，如同潜伏的“炸弹”，引发头痛、恶心、肝损伤等毒性反应。
营养品永远无法替代天然食物，均衡饮食始终是获取营养的最佳途径和基础。韦军民教授表示：“老年人可在医生或营养师的指导下，适量服用营养补充剂，如蛋白粉、钙、维生素D补充剂等，以弥补饮食中的不足。”
此外，特殊医学用途配方食品经过特殊加工，配方更为全面，老年人可在医生指导下，根据自身具体情况选择此类产品补充营养。对于牙口不好、消化功能较弱的老人，可食用蒸煮软烂的菜肴等易吸收的天然食物，并在专业指导下搭配营养补充剂，为身体健康筑牢根基。
（本报记者 吕霖）
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