口识养生

立夏时节，五运六炁（气）的能量正逢夬卦完成而进入乾卦。

自然界的变化是阳炁（气）渐长、阴气渐弱，相对人体臟腑来说，则是肝木炁（气）渐弱、心火炁（气）渐强。

此时的饮食原则，要增酸减苦，补肾水以助肝木，调养脾胃土炁（气）。

口识养生注意少吃肥脂厚味之物，辛辣味的食物虽可适当增加，但也要注意适量，以免上火。多食清淡素净食物，如时令鲜菜蔬。

心与小肠相表里，合理调节饮食也是对小肠的减负，使它得到较好的休息，有利于心和小肠生理功能的旺盛。

（一）、立夏宜食

在立夏节气里，饮食的总体原则是要增酸减苦。

不过，含有苦味的蔬菜，大多天然具有清热的作用，立夏后火气渐重，苦味蔬菜仍可以适量吃些，发挥一定的解热祛暑、消除疲劳作用。

例如苦菜是一味药食同源的当季蔬菜，具有清凉解毒、消毒排脓、去瘀止痛、防治胃肠炎等功能，可拌可炒可做汤，味道苦中带香，是解暑开胃的佳肴，对肠炎、痢疾等也有一定的防治作用。

蒲公英全草也是一味野菜，可以食用和药用。

出汗较多时，也不妨适量喝点带苦味的天然饮料，如绿茶、苦丁茶等。

立夏时节的饮食养生，在传统典籍中也多有记载，我们应当深入了解古圣前贤的智慧，灵活吸收应用他们的宝贵经验。

如《遵生八笺·四时调摄笺·夏卷》中记载，南朝陶弘景曾经指出：“冰水止可浸物，使驱日晒暑气。

不可作水服，入腹内，冷热相搏，成疾。若多着饴糖拌食，以解酷暑亦可。”

古人还提示说：“五六月深山涧中停水，多有鱼鳖精涎在内，饮之成瘕（肿块）。”

（二）养生粥品

1.小米红糖大枣粥

原料：小米100克，大枣10粒，红糖适量。

做法：小米清洗，红枣清洗去核切小片。备好的材料与清水一起下锅煮，这样煮出来的小米会特别地粘。煮好后的粥加入红糖搅拌即可食用。

功效：益气补血，健脾暖胃。

2.桂圆粥

原料：桂圆肉20克，粳米100克，白糖少许。

做法：将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。

功效：补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。

注意：喝桂圆粥忌饮酒、浓茶、咖啡等物。

3.薏米粥

原料：薏仁30克，粳米50克。

做法：将薏仁和粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

功效：驱除湿气。

4.益气养心粥

原料：党参（片）20克，山药（片）30克，莲子（带芯）30克，粳米200克。

做法：将党参、山药、莲子、粳米洗净同放入锅内，加适量水同煮至米烂粥成，温热服食。

功效：健脾益气，养阴清心。

（三）养生汤品

1.双耳红枣羹

双耳红枣羹

原料：黑木耳（干），银耳（干），枣（干），冰糖。

做法：黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。红枣去核洗净（可直接买无核红枣）。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

功效：养血驻颜，防治骨质疏松。

2.芪精大枣汤

汤

原料：黄芪10克，黄精10克，大枣5个。

做法：水煎服，每日一剂。

功效：益气养心。

3.山楂麦芽饮

原料：山楂15克，生麦芽20克，太子参10克，竹叶芯（淡竹叶）10克。

做法：将山楂、生麦芽、太子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用。

功效：益气清心，健脾消滞。

（四）养生菜品

1.鱼腥草拌莴笋

原料：鱼腥草50克，莴笋200克，食盐、酱油、香油各适量。

做法：鱼腥草摘去杂质老根，洗净切段，用沸水焯后捞出，加食盐搅拌腌渍待用。

莴笋削皮去叶，冲洗干净，切成1寸长粗丝，用盐腌渍沥水待用。

将莴笋丝、鱼腥草放在盘内，加入酱油、糖、醋搅拌均匀，淋上香油即成。

功效：清热解毒，利湿祛痰。对肺热咳嗽，痰多粘稠，小便黄少、热痛等症均有较好的疗效。

2.山药枣豆糕

原料：山药50克，扁豆20克，陈皮丝5克，大枣肉50克，粘米粉150克，白糖适量。

做法：先将山药、扁豆洗净放入锅内煮熟，大枣肉切丝，将粘米粉加适量水和成浆，放入山药、扁豆、大枣肉拌匀，加入适量白糖，倒在盘中，放入锅内隔水蒸熟即成。

功效：健脾益气。

立夏修身顺四时

四时中的夏时，是以立夏为礼德火运的年度周期律的起始点而展开。

立夏这一空间与时间节点所同步展开的修身与治事重要信息的各种内容，

包括以下各项。

能量卦象对应：夬卦完全形成期

天时能量对应：四月初

地支时能量对应：辰时7~9时]

月度周期律对应：初七日

天象所座星宿：亢宿，角宿

臟腑能量对应：心包

经络能量循环对应：胃经

天地能量主运：火炁礼德能量峰值期

六气能量主气对应：少阴君火

八风能量对应：清明风

四季五行对应：五行阴阳属性是阳土转阴火

五音能量对应：徵音波

人体脊椎对应：第8胸椎T8]

更多内容请参阅：《中华传统节气修身文化·四时之夏》，熊春锦著，北京中央编译出版社，2016年