眼下正是樱桃满枝头的时节，街边小摊、超市货架上，那一颗颗红艳欲滴的小果子，光是看着就让人口舌生津。咱们中老年朋友可别小瞧这樱桃，它可是水果里的“碱性王者”，尤其对尿酸高的朋友特别友好！今天二丫就跟大伙儿好好唠唠，这樱桃咋吃才能吃出健康、吃出年轻态！

一、樱桃为啥是尿酸高的“救星”？

天然碱性，中和尿酸

现代人饮食油腻、大鱼大肉吃多了，身体容易偏酸性，尿酸一高，关节疼、痛风就容易找上门。樱桃是典型的碱性水果，富含钾、钙、镁等矿物质，能帮助中和体内多余的酸性物质，减少尿酸沉积。老话说“酸来碱挡”，樱桃就是咱们身体的“调和高手”。

花青素+维生素C，抗炎护关节

樱桃红得发紫，全靠花青素撑腰！这花青素可是个宝贝，能减轻关节炎症，缓解痛风发作时的肿痛。

再加上维生素C助攻，促进胶原蛋白生成，关节软骨也能更“耐磨”。《滇南本草》里就提过樱桃“治一切虚症，能大补元气”，虽没说直接治痛风，但补益肝肾、强筋健骨的作用是实打实的。

低嘌呤，放心吃

尿酸高的人最怕嘌呤高的食物，而樱桃的嘌呤含量极低，每100克不到10毫克，简直是“安全区”里的水果！每天抓一小把（15-20颗），既能解馋，又不怕尿酸“蹭蹭涨”。

二、樱桃的“隐藏技能”：养颜、安神、通肠道

补血养颜，气色红润

樱桃还有个外号叫“美容果”，铁含量是苹果的20倍！中医讲“女子以血为本”，气血足了，脸色自然白里透红。贫血、手脚冰凉的姐妹，樱桃季可别错过。

褪黑素助眠，一觉到天亮

没想到吧？樱桃里天然含有褪黑素，睡前吃几颗（别过量），能调节睡眠周期。

年纪大了睡不踏实的朋友，试试用它代替宵夜，比吃安眠药强多了！

膳食纤维+果胶，肠道更轻松

樱桃的果肉细腻，但果皮和果胶含量丰富，能促进肠道蠕动。便秘的老伙计们，连皮吃效果更好，但记得慢慢嚼，别噎着。

三、樱桃这样吃，功效翻倍！

1.直接吃：挑对时间更养人

早上吃：空腹时吸收好，补铁效果最佳，但胃寒的人建议配片姜茶。

饭后1小时吃：助消化，还能减少油腻感。

痛风发作期：每天20颗，分两次吃，连吃3天，能辅助缓解疼痛。

2. 樱桃酱——锁住鲜甜，四季养人

做法：

① 樱桃1斤洗净去蒂，用筷子从底部顶出果核（比刀切省事，还不伤手）；

② 果肉加50克黄冰糖（血糖高的朋友换木糖醇），腌半小时出汁；

③ 小火慢熬，边熬边搅，挤半颗柠檬汁防变色，熬到酱汁浓稠挂勺关火；

④ 玻璃瓶提前蒸煮消毒，趁热装瓶倒扣密封，放凉后冷藏。

吃法：

早起挖一勺冲温水喝，润肠通便；抹全麦面包当早餐，酸甜开胃；拌无糖酸奶，补钙又护胃。

四、吃樱桃的“三大忌”，别踩坑！

糖尿病人控制量：樱桃糖分不低，一天别超10颗，避开饭后吃。

别啃核！：樱桃核含微量氰苷，咬破了可能头晕恶心，去核再给孩子吃。

腹泻时别吃：润肠通便的效果这会儿反而帮倒忙！