冬季,苹果和它是绝配,等于“补血汤”,补血安神,脸色更红润
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2024-11-20 01:23:43
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#冬日生活打卡季#进入11月份月末,寒风凛冽,落叶纷飞,很多动物都开始冬眠了,天气出现很大的转变,气温降低至个位数,人体的体温降低,气色非常差,想要维持人体的体温,要适当进补,补血非常关键,维持我们生态的健康。现在女性是一个家庭的重要成员,经常出现贫血,气色非常差,总是让人感到疲倦乏力,面色苍白,身体抵抗力减退。冬季是菌柄的好时机,冬季适量进补一些具有补血功效的食物或药材,如红枣、桂圆、阿胶等,可以有效补充气血,增强体质。今天准备用苹果,红枣和鸡蛋制作一款汤品——苹果红枣鸡蛋汤,做法特别简单,营养易消化,别不懂吃。冬季,苹果和它是绝配,等于“补血汤”,补血安神,脸色更红润。

【苹果红枣鸡蛋汤的烹饪技巧】

挑选一些食材:选购优质的红枣若干个(红枣又叫灰枣,以新疆的红枣最为出名,红枣被称为“补血库”,红枣有很强的食疗价值,既可以用来泡水,还可以用来炖汤,补气补血,让身体变得强壮),鸡蛋几个(鸡蛋是最便宜的营养品,鸡蛋富含大量的蛋白质和营养物质,可以煎鸡蛋,煮鸡蛋或炒鸡蛋,平常可以给家里人吃,为身体补充元气),苹果一个(苹果是一种安神的水果,一年四季都能够吃到,苹果口感非常清甜粉糯,煮熟后的苹果营养价值更高,更利于营养的吸收),麦冬10克,红糖一块,若干个干桂圆肉,枸杞子少许,食盐少许,其他。

具体制作过程:

第一步:提前选购好苹果,红枣,鸡蛋和其他食材,先把红枣都洗干净,里面的红枣要取出来。

第二步:先把干桂圆肉泡发好,枸杞子都清洗干净,麦冬用清水洗干净,放在一边备用。

第三步:苹果放在器皿里,苹果的果皮虽然有很高的营养价值,外皮非常脏,用食盐反复搓洗,将外皮洗干净,从中间切开,去掉苹果核,也可以去掉果皮,切成一些小块,备用。

第四步:准备好一个干净的炖锅,放入一些苹果块,红枣,麦冬,桂圆肉,加上足量的清水盖上锅盖煮10分钟。

第五步:关火,打入鸡蛋1-2个,让鸡蛋煮至定型,继续大概炖煮10分钟,放入一些红糖,让汤品煮到变色。

第六步:最后放入一些枸杞子,焖煮1-2分钟,关火盛出即可,这道苹果红枣鸡蛋汤可以食用了,女性朋友冬天可以尝一尝。

苹果红枣鸡蛋汤的食用好处:

苹果红枣鸡蛋汤是一款冬季必喝的羹汤,里面包括苹果,红枣和鸡蛋,食材都随处可得,营养价值全面,补充维生素,氨基酸和蛋白质,煮汤能够让营养价值最大化,滋补养颜,补血安神,对身体有很多好处。

各位网友们,你们是否学会这款苹果红枣鸡蛋汤的正确做法吗?(文中的配图都出自网络)

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