今日立冬。立，为建立、开始之意。立冬，预示着冬季的来临。此时，太阳已到达南半球，北半球获得的太阳辐射量越来越少，气候变化明显，温度有所下降但还不至于太寒冷。冬季乃万物开始蛰伏收藏的季节，养生保健也需做出适当调整，适应季候变化，宜收敛阳气，重在养阴。

饮食温补以养肾阴

立冬养阴重在补肾阴，可多食山药、红薯、马铃薯、栗子、核桃等益肾食物，以及白菜、银耳、糯米、大枣、芝麻、干姜、红糖、梨、猕猴桃等温中散寒之品。大葱、大蒜、辣椒、韭菜等辛辣散阳气之物虽有助活络气血，但不可过食，以免引发胃肠燥热、火气上攻，导致便秘、鼻出血、胃肠疾患等。

入冬后天气渐渐转冷，为增加御寒能力，应适量摄入高蛋白、高热量的肉类。但需提醒的是，冬季人们穿得厚，住得暖，活动减少，体内积热不能适当散发，若盲目大补，饮食热量常偏高，很容易产生胃肺火盛即“上火”。因此，还宜以平补、温补为宜。

可根据所处地域不同及个人体质差异选择食材。北方地区天气寒冷，宜选用牛肉、羊肉等温补之品；南方地区气候较温和，应进补甘温之品，如鸡、鸭、鱼类。肠胃健康者还不妨适当吃些凉性食物如白萝卜、莲子、冬瓜、黄瓜等，帮助可去除油腻，促进新陈代谢，加强免疫功能。

晚睡早起注重保暖

中医讲究“春发夏长，秋收冬藏”，冬季是养精蓄锐的季节，起居养生以敛阳养阴为根本。进入立冬后，白天短，夜晚长，作息可调整为早睡晚起。有利于阳气潜藏，阴精蓄积。

特别要注意身体保暖，以免阳气外泄。孩子在冬季玩耍活动后，哪怕出了一身汗，也不要乱脱衣服，可以在活动前先脱去一件较薄的衣服，活动出汗后先等汗歇，再添衣或洗热水澡。足部的保暖防寒工作也不容忽视：平时记得穿好袜子；可每天坚持用热水泡脚，同时按摩和刺激双脚穴位，以增进血液循环；也可每天坚持步行半小时以上，多活动腿脚，避免久坐不动。

冬“藏”即神藏于内，所以情志方面，要力求精神安宁，情绪保持平和畅达，遇事节怒，宠辱不惊。万物凋零之际，难免情绪出现低落，可适当晒晒太阳，或与友人交游，消除烦闷。还可根据自身状况选择愉悦身心的活动，如听音乐、阅读、养花等。

多活动身体防感冒

立冬乃季节交替之时，温差较大，空气质量下降，人体免疫力相对较低，感冒等呼吸道疾病多发。需根据天气状况，及时增加衣物、被褥。

平日里要加强身体的活动和锻炼，也可早晚坚持用冷水洗脸，增强面部血液循环，以提高自身御寒能力和对疾病的抵抗力。运动应选择在上午或下午日照充足的时段进行，避免过早或过晚。锻炼还需动静结合，以微微汗出为度，因为汗多泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。宜选择轻缓的运动，如八段锦、太极拳、散步等。初冬还未到寒冷刺骨之时，有人青睐冬泳这种健身方式，然而此运动对心肺功能要求较高，并非人人适宜，身体素质较差者或有慢性病的中老年人要谨慎选择。

冬季，气候逐渐变得干燥，室内取暖也会使人体感觉更干，应适当多饮水，保持身体水分需求。护肤方面，深度且长效的保湿必不可少。洗澡时水温不宜太高，以免清洁过度，导致皮肤干燥发痒，可配合滋润型的沐浴液。浴后趁皮肤饱含水分时，适量涂上护肤乳以养护。平时可多吃些梨、银耳等润燥类食物，从内到外地滋养肌肤。（本报记者 廖宏成）