霜降将至天气寒冷,记得做好“1练,2喝,3防,4吃”,轻松过秋冬!
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2024-10-18 12:47:29
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霜降将至天气寒冷,记得做好“1练,2喝,3防,4吃”,轻松过秋冬!

霜降节气马上就要到来了,它是二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。霜降的意思,不是表示要“降霜”了,而是表示气温骤降。霜降一般在每年的公历10月23—24日交节。霜降节气到来后,深秋景象愈加明显,冷空气南下会越来越频繁,气温会快速下降,早晚会特别寒冷,中午会暖和一点,这时是一年之中昼夜温差最大的时节。

“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现,所以霜降到来后,万物毕成,毕入于戌,阳下入地,阴气始凝,是一个气温骤降、秋燥明显,昼夜温差大”的节气。由此,古人很重视这个节气,留下的习俗也特别多,有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等。我们这里也有“1练,2喝,3防,4吃”的习俗,做好了可助您轻松过秋冬!来看看这“1练,2喝,3防,4吃”,究竟讲啥?

一,1练

秋季天凉夜长,人们的食欲大开,晚上睡觉也特别舒服,在吃好睡好的环境下,人是最容易长脂肪的,长时间一点点地囤积起来,人就胖了一圈。这样年复一年,人就会很快“发福”起来。因此,秋季要注意体育锻炼,年轻人可以适量加大锻炼力度,而老年人也要适当运动,但是尽量以不累为主。

二,2喝

1,早上喝淡盐水

秋天的气候特点就是干燥,我们总是感觉怎么喝水还是渴,其实,秋季喝水不能光喝白开水,因为白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应,如果我们只喝白开水,那么这些水分很容易就流失了,但如果我们在白开水中加入少许食盐,就不那么容易流失了。但是需要注意的是,淡盐水只能早上喝哦,可不能一天到晚一直喝。

2,晚上喝蜂蜜水

我们白天喝一杯淡盐水,到了晚上则可以喝一杯蜂蜜水,晚上喝蜂蜜水有很多好处,既可以给人体补充水分,又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的便秘,晚上睡觉也特别踏实,真的是一举多得。这就是老一辈传下来的“朝朝淡盐水,晚晚蜂蜜汤”的神奇之处。

三,3防

1,防秋燥

霜降时节,空气干燥,天气渐凉,此时秋燥最为明显,人们容易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等秋燥现象,老话说:燥易伤津,所以防止秋燥变得尤为重要,平时多喝水,多吃水果蔬菜,少吃油炸腌制食物,防止秋燥加重。

2,防秋郁

霜降是秋季的最后一个节气,霜降过后半个月,也就进入初冬时节了,此时天气渐冷,草木枯黄,落叶落果,万物萧瑟,这样的情景容易引人忧思,使人意志消沉,甚至出现抑郁。如果我们有时间,有条件的话,可以约上几个好朋友,一起出门走走,散散心,来一个短途旅游。平时也不要经常待在家里,可以去到田野,看看大自然风景,心情自然会好起来。

3,防秋寒

霜降时节是秋冬交替的时节,也是阳气由收到藏的过渡,俗语有“寒露不算冷,霜降变了天”的谚语,所以这个时候,我们要注意做好防寒保暖工作,特别要注意脚部和胃部保暖,养成睡前用热水泡脚的习惯。农村很多老年人都有“老寒腿”,慢性支气管炎等老毛病,一旦受凉,容易复发或加重,所以这个时间节点,一定要注意保暖,不要再“秋冻”了。

四,4吃

1,吃牛肉

牛肉是补益佳品,味甘,性平,具有益气养胃、延缓衰老、强筋健骨、利水消肿的功效。还可以促进伤口的愈合,有补血的功效,非常适合老人、孩子、以及术后病人食用;常吃牛肉可以补充人体所需蛋白质,而且牛肉还是低脂肪、低胆固醇的食物,减肥人群也可食用哦。我们可以买些牛肉卤制一锅,味道鲜美,老少皆宜!

2,吃羊肉

羊肉性味甘热,含有蛋白质、多种维生素、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、烟酸等营养成分,具有补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气等功效,还有补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血的功效。很多女性一到冬季就手脚冰凉,吃些羊肉可以得到有效改善,因为羊肉对于气血不足、脾胃虚冷、肾虚阳衰、腰膝酸软等都有不错的食疗作用。冬季我们可以煲些羊汤,鲜美好喝营养足!

3,吃柑橘。

柑橘是秋冬季节常见的水果,酸甜可口,柔嫩多汁,它富含多种维生素、果酸等,可增强肠胃消化能力,促进肠胃蠕动,改善消化不良,帮助人体快速排便,减少脾胃疾病的发生。还能有效降低血压,有助于预防危害健康的心血管疾病。同时还能清除人体内的自由基,有效抑制黑色素的形成,使人的皮肤更具水嫩和弹性,还可有效改善肺燥现象。柑橘中含有大量的芳香物质,能清除人类口腔中的细菌,减少口腔中出现的异味,有效地去除口臭。柑橘我们可以直接吃哦。

4,吃莲藕。

莲藕是秋季常见的食材,生吃脆甜,熟吃软糯,生的莲藕属寒性食物,有清热凉血作用。煮熟后的莲藕,变成了温性食物,可以补气益血,滋阴养胃,还能通便止泻、健脾开胃,止血散瘀,美容养颜,还有延年益寿的功效。所以古人有:女性不可一日无藕之说。莲藕可以炒食,也可以煲汤,还可以煮制,大家可以根据自己的喜好来做出不同的美食哦!

关于霜降时节的食俗,就分享到这里,霜降节气大家还有什么美食推荐呢?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。

感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。

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