一会儿甲亢，一会儿甲减，病情反复不定，医生束手无策。得了桥本病的人，都经历过这种痛苦。很多人以为，桥本甲状腺炎是一种炎症，一般吃点消炎药就好了。#昆明中研甲状腺专科医院#

实际上，桥本甲状腺炎是一种发生在人体内，慢慢蚕食甲状腺乃至全身健康的慢性炎症。

以前很少有人听说有这种病，但近年来，这种病较10年前发病率增长了15倍，大多数患者无法治愈，非常痛苦。

桥本甲状腺炎是自身免疫性疾病的一种，不过发生在甲状腺上，就形成了桥本病。而炎症类疾病，想要控制最好的方法是控制免疫系统，不要发生异常，从而保护甲状腺器官。

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桥本甲状腺炎和吃密切相关

一种研究学说认为，桥本甲状腺炎与吃有关。之所以这么说是因为，有一部分的患者，在查出桥本病的同时，还发生了乳糜泻。乳糜泻是指，因为对特定种类食物不耐受，食用后发生一系列慢性反应

而长期过敏，会引发肠子慢性炎症改变，肠壁防御能力减弱，食物分子顺着肠壁进入血液，免疫系统无法抵御源源不断的外来入侵，彻底崩溃，进而诱发了自身免疫性疾病。

具体表现有便秘、腹泻、小腹痉挛疼、胃胀、恶心、胃酸反流、烧心、打嗝等。同时还会出现头疼、头晕、抑郁、疲劳、失眠等不良反应。

86%的患者在不食用麸质食物后，感觉消化能力改善了病情有所减轻。

所以得了桥本病的人群就要注意，一些食用后会引起腹胀、腹痛、腹泻、乏力等食物，就避免食用。

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桥本病要注意避忌哪些食物？

常见的桥本甲状腺炎人群容易不耐受的食物包括：

大麦、小麦、黑麦、燕麦及其加工制品。

容易识别的这类食物包括：面条、面包、馒头、蛋糕、意面、披萨、饼干、面饼等主食

不容易识别的包括：含有小麦大麦成分的酱油、醋、大酱、油炸类食品，一些营养补充剂和添加剂。

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桥本病这些食物放心吃

常规谷物类：小米、糙米、紫米、高粱米、荞麦等

常见的豆类：黑豆、红豆、腰豆、芸豆、绿豆等

其他可以做主食的粮食包括：红薯、玉米、紫薯、荸荠、芋艿等

需要注意的是，豆类最好吃绿豆芽、黄豆芽，这样豆类中的抗营养物质都消除掉了，对甲状腺不会有影响。

桥本身体真的缺营养

68%的患者缺维生素D，33%的患者缺维生素B12,28%的患者缺铁。这些营养元素缺乏会加重桥本病。

因此在饮食摄入上，注意以维生素和蛋白质代替精主食，多吃蔬菜、水果，肉类、鸡蛋等食物。适当摄入动物肝脏，补充铁、锌等对甲状腺有益的微量元素。

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适当补充营养补充剂

部分桥本甲状腺炎人群的吸收能力有问题，所以需要适当补充营养补充剂。桥本病患者缺乏的营养，由多到少排序分别是 B12、维生素D、消化酶、铁、Omega3、硒（200mg）、姜黄素、锌、谷氨酰胺。

如果正在服用优甲乐的人群注意，补铁剂等微量元素需要和药物间隔4小时服用。

桥本病饮食调节和规范治疗缺一不可。单纯药物治疗只能减轻症状不适并不能有效治疗疾病，从免疫调节入手，饮食+治疗，才能够有效治疗桥本病。