原创 建议中老年人,年龄越大越要吃这5样,别总想着省钱,健康少生病
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2024-10-09 01:42:27
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随着年龄的增长,很多中老年人都有这样的疑问,医生,年龄大了,究竟应该怎么吃?网络上充斥着太多虚假的养生文章,今天有文章大力推荐某一种食物,明天又有文章来否定这种食物,到底该不该吃,大家都弄不明白了。

随着年龄的增长,大家首先要知道,哪些食物不能吃?对于中老年人而言,他们可能已经罹患了形形色色的慢性病,包括高血压、糖尿病、冠心病等疾病,要想控制好这些疾病,就必须要保持良好的饮食习惯。

即便没有罹患这些慢性病,中年开始,也要注意保持良好的饮食习惯,不然时间长了,不健康的饮食习惯,很容易增加各种慢性病的发病风险。

年龄大了,像高盐高脂肪高糖食物都要少吃,高盐食物除了炒菜的时候要少放食盐以外,还最好远离腌制食物以及熏制食物,因为这些食物都是高盐制作的;还有,像动物内脏、动物脑、肥肉、动物油、油炸食物等,这些食物都属于高脂肪食物,最好少吃,不然会摄入过多饱和脂肪酸,最终导致低密度脂蛋白升高,这是导致动脉粥样硬化的元凶;最后,像糖果、奶油、奶酪、碳酸饮料、各种含糖量很高的甜品,都最好少吃或不吃,因为这些食物含有很高的糖,大量摄入很容易引起血糖的波动,而且糖到身体里会转化成脂肪,时间长了,会让人变得更胖。

说到这,很多人会说,医生,按照你的说法,这也不能吃,那也不能吃,究竟吃什么才好呢?

作为医生,要提醒大家的是,建议中老年人,年龄越大越要吃这5样,别总想着省钱,健康少生病。

第一,水果一定要吃

很多人从年轻的时候就不爱吃水果,到了老年,由于牙齿不好了,咬不动了,就更不愿意吃水果了,还有人认为,反正水果能提供的营养,其他食物也能提供,所以不吃水果也没关系。

答案果真如此吗?

当然不是,水果是一种营养丰富的食物,水果里富含丰富的维生素C,这是其他水果所无法比拟的。

水果里还富含钾元素,大家都知道,中老年人减少盐的摄入,增加钾的摄入,是有利于血压控制的。

水果富含膳食纤维,膳食纤维能吸附肠道里的脂肪,有利于控制体重,从而降低多种疾病的发病风险。

第二,绿叶蔬菜一定要吃

如果你不爱吃绿叶蔬菜,那么你的营养摄入肯定不够全面?绿叶蔬菜里的营养并不简单,绿色蔬菜含有丰富的镁、钾、钙等微量元素,还富含膳食纤维、叶绿色、维生素、叶酸等营养物质,对健康而言,这些营养是至关重要的。

坚持吃绿叶蔬菜的人,不仅血压、血糖和血脂更加稳定,还有利于预防便秘。

第三,粗粮一定要吃

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮,主要体现在一个粗字,是因为粗粮里富含粗纤维成分,粗纤维成分有利于控制三高,虽然难以被吸收,但大量的研究已经证实,即便是粗纤维,也同样是人体所必须的营养物质。

粗粮虽然粗,并不意味着粗粮里没有营养,除了富含粗纤维以外,粗粮里的微量元素和维生素含量都比较丰富,特别是B族维生素。

第四,坚果一定要吃

对于老年人来说,要想身体更健康,坚果一定要吃,坚果里富含优质的蛋白质,坚果里还富含矿物质、维生素等营养物质。

还有,坚果里不饱和脂肪酸的含量很高,大家都知道,不饱和脂肪酸会升高高密度脂蛋白,这是一种有利于心脑血管健康的营养物质。

第五,鱼肉、牛奶和鸡蛋一定要吃

一个老年人要想身体更健康,免疫力更好,优质蛋白质肯定是不能少的,那么,哪些食物富含优质蛋白质呢?鱼肉、牛奶和鸡蛋都是不错的选择。

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