俗话说得好：“无盐不成味。”盐作为我们日常生活中不可或缺的一类调味品，同时也被人们形象地称为百味之首。在制作菜肴的过程中若是缺少了盐，即便厨艺再高超，也很难做出令人满意的佳肴，但最近几年来，随着经济水平的不断提高以及现代化美食的越发多元，很多人在日常生活中都会不知不觉的存在盐摄入量过高的情况。

而根据《中国居民膳食指南》建议，成年人每天的盐分摄入量不宜超过6克，但即便如此，仍有不少成年人平均每天的食盐摄入量高达14.5g，这一数量已远超于标准值。对于成年人来说，在日常生活中长期保持高盐饮食，除了会增加高血压疾病的发病风险外，还会带来以下几方面危害。

1.不利于心血管健康

在日常生活中，食用盐摄入量过高，会增加高血压疾病的发病风险，而若是及时调整饮食结构，减少食盐摄入量，则有助于降低血压水平。

还有相关的临床研究表明，长期保持高盐饮食，会增加血管内皮功能受损的风险，伴随着血压水平的升高，血管老化的速度会明显加快，同时更容易增加脑卒中等疾病的患病率。

2.更容易骨折

盐分摄入量过高会导致人体吸收的钠含量超标，在高钠的影响下，会抑制成骨细胞的正常分化以及功能发挥，一旦骨密度以及骨强度降低了，那么在生活中就很容易造成骨折。

此外，平日里摄入过多盐分含量高的食物，还会导致钠离子与钙离子在肾小管重吸收过程中竞争，当尿钙排泄增加时，钠盐就会对人体的甲状旁腺造成刺激，在这些因素的影响下，会导致骨骼被破坏，进而产生骨质疏松甚至骨折等病症。

3.增加胃炎风险

国外有调查研究表明，当人体摄入食盐量过高时，其患胃病以及胃癌的风险也会随之增加。这主要是因为盐分摄入量过高会对胃黏膜造成刺激，进而导致胃壁细胞脱落，而壁细胞是呵护胃部健康最为重要的一大屏障，当其受到损伤时，就会增加胃炎等胃部疾病的发病率。

那么当身体出现哪些迹象时，是在暗示我们存在盐分摄入量过高的情况呢？

首先是嘴干口渴，当盐分摄入量过高时，细胞外钠的浓度也会随之增加，此时会使身体处于渗透压较高的状态，当中枢受到刺激时，就会使人感觉到口渴。

其次是头晕头疼，长期保持高盐饮食结构会增加血管的压力，使人出现血压水平升高的情况，在此情况下就会导致头痛、头胀的情况出现。

最后是身体浮肿，在高盐饮食结构的影响下，如果没能及时将体内的钠元素排出体外，就会影响到渗透压的平衡，进而导致肾脏的工作负担增加，同时降低肾脏的排水功能，使人出现水钠潴留的情况，表现出面部水肿、四肢水肿等症状。

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