1.饲料水与饲料生物的繁殖
一般在放苗前30-50天第一次进水用60目尼龙锥形网。池水要少量多次添加,逐渐达到60 ~ 80 cm,是否需要施肥要根据当地水质来决定。透明度保持在40 ~ 60 cm为宜。
池塘被淹后,最好施肥,培养生物饵料。饵料生物的主要类型有单细胞藻类、沙蚕、蟑螂、钩虾等。如果施化肥,每亩施氮肥1.5公斤,磷肥0.5公斤。
2.蟹苗的来源与选择
蟹苗的来源有两种:一是人工繁育获得的大眼幼体,中间培育成合适规格的幼蟹进行放养;第二种是从自然海域捕捞的蟹苗或幼蟹。
3.载畜量
锯缘青蟹的放养可分为丹阳河混养和单养两种形式,单养锯缘青蟹的放养密度应根据水温、换水条件、饵料供应和管理技术水平合理确定。放养密度过高容易因为拥挤而互相争斗,造成人员伤亡,放养密度过低则会浪费水资源。合理的放养量不仅可以减少相互伤害,提高繁殖率,还可以降低水产养殖的生产成本。一般当年发展的放养密度为1.5 ~ 4.5株/m2,即每亩放养l000~3000株苗为宜。秋季至次年3月,水温低,透明度高,可多放苗,每亩l500~5000苗。如果水质优越,新鲜饵料充足,可适当增加放养密度,否则应适当降低放养密度。
4.备货时间
锯缘青蟹的放养时间因地而异。在广东、广西等沿海地区,4-5月和7-8月放苗,一年可栽培多种作物。采取一些措施,轮流抓大的,留下小的,一年四季都在耕种,但放养季节是5月至7月和9月至11月。4 ~ 5月放养有利于当年培育大规模商品蟹,充分发挥蟹池的生产潜力。锯缘青蟹第一茬收获后,第二茬进行育肥,可用于越冬养殖。如果越冬后放苗数量不足,可购买50-100克重的蟹苗,于次年4-5月再次放苗。