老年痴呆的“祸根”被揪出，若有这3个吃饭习惯，劝你早点改掉
“我要做什么来着？我又给忘了。”
相信大家都有这样的时候，明明脑海里上一秒还记得这件事，转个身下一秒就给忘了，还怎么也想不起来。
年轻人的话还好，要是老年人就得警惕了，这可能是老年痴呆的前兆，特别是中年肥胖的老年人！
一、中年胖、老年瘦的人，更易患老年痴呆
数据显示，在中国，超重和肥胖的人口已经超过3亿。
尽管中国不是肥胖率最高的国家，但由于庞大的人口基数，近年来中国已经成为全球肥胖人口最多的国家之一。而有研究显示，肥胖者似乎更容易患上老年痴呆症。
2023年1月，加拿大麦吉尔大学的研究人员在顶刊《阿尔茨海默病杂志》上发表了一项研究。该研究分析了来自数据库的1300名参与者，分为阿尔茨海默病（AD）患者、健康对照组、肥胖者和非肥胖者。
研究人员将所有组与AD患者组进行了年龄和性别匹配，并创建了AD和肥胖的大脑皮质厚度图，并比较了灰质萎缩的模式。
他们发现肥胖和AD会以相似的方式导致大脑灰质萎缩。换句话说，肥胖的人和AD患者对于大脑在这方面的影响没有什么不同，都会造成神经退化。
而老年痴呆又是个和年龄密切相关的疾病，一般都是60岁以后才发病，那是不是只要老的时候减肥就好了呢？并不是！
一项同样发表在《阿尔茨海默病与痴呆杂志》上的研究指出，中年肥胖，老年瘦的人更容易患老年痴呆。具体来说，相较于BMI不下降的群体，BMI中年升高，老年下降的人群患痴呆的风险增加了288%！
可见，体重管理对预防痴呆症至关重要。越早控制体重、保持健康的生活方式，对预防痴呆症得作用也就越大。
二、老年痴呆祸根被揪出，或与吃饭坏习惯有关
随着社会老龄化加剧，老年痴呆也越来越常见。中国老龄协会发布的数据显示，我国60岁及以上老年痴呆患者超1000万，2030年患者预计将达到将2220万。
老年痴呆与衰老有关，但并不是说老了就一定会得，关键还在于要避免一些不好的饮食习惯，特别是下面3个。
1.不吃早餐
一项发表在《日本健康社会服务人类科学杂志》的研究指出，不吃早餐的人患老年痴呆的几率是其他人的4倍。
这是因为不吃早餐导致身体摄入的营养不足，无法满足大脑所需，进而加速大脑的衰老和功能退化。
2.不吃主食
大脑需要频繁获取葡萄糖和养料来维持活动，长期不吃主食会导致神经元处于低葡萄糖代谢状态，从而使大脑活动迟缓，反应变慢，增加了老年痴呆的发生可能。
3.吃得太甜
食用过多的糖会导致血糖上升，长期高血糖会导致大脑海马体体积缩小，影响大脑皮层，从而导致记忆、计算、定向、语言等认知能力下降，甚至出现障碍。
对于已患糖尿病的人来说，更应注意饮食，将血糖控制在合理范围内。
三、不想得老年痴呆，做好这4件小事
越早开始保护大脑，就越能延缓其衰老速度。
北京小汤山医院有氧运动中心主任牛国卫指出，65岁是老年痴呆高发期，而慢性疾病的潜伏期通常为10-20年，因此40岁后我们就应该开始关注和预防老年痴呆症。
想要远离老年痴呆，保持大脑年轻，中年可以从这4点做起。
1.多开口勤思考
可以多开口朗读加强记忆力，因为朗读时眼睛和大脑形成联动，加强了对图像和声音的记忆，并锻炼了思考能力。
2.有氧运动
研究表明，有氧运动能延缓大脑衰老、改善其功能。
适宜的有氧运动包括游泳、散步、慢跑和骑自行车等，每周进行3-4次，每次30-60分钟，保持心率在150次/分钟左右效果更佳。
3.培养兴趣爱好
好的兴趣爱好有助于保持大脑年轻，使其更活跃，同时让人更有积极性，减少不良情绪，减轻心理负担。
4.补充磷脂
磷脂中的乙酰基团与胆碱结合形成乙酰胆碱，是神经细胞传递信息的重要物质。
富含磷脂的食物包括鱼、虾、大豆、玉米、菜籽油、葵花籽油以及核桃、花生等坚果类食品。特别是坚果，富含维生素E，每周食用3~4次或每天食用30克左右有助于促进健脑益智。
实际上，这些简单而有效的方法不仅适用于中年人和老年人，也适用于所有年龄段的人群。所以，从现在开始，让我们共同关注大脑健康，从小事做起，迈向健康、积极的生活方式。
参考资料：
[1]《这种体型，老年性痴呆风险飙升288%！想预防老年性痴呆，你必须选对主食！》.凤凰大健康.2023-03-24
[2]《如何自测老年痴呆？如果有这5个吃饭习惯，请立刻改掉！》.全民健康生活方式行动.2020-12-10
[3]《最新研究：一滴血或可提前15年预测痴呆症！做对4件事，延缓大脑衰老！》.广东科普.2024-02-28
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